来源:火锅餐见 语嫣
餐饮市场瞬息万变,每一个小老板也都在奋力成长。
本篇的主人公是一个五线城市的小餐饮创业者,15年来做过干锅、串串、烧烤等品类,一路跌跌撞撞,踩了无数坑,去年开始做火锅,也许是曾经的血泪教训积累得够多,开业至今持续盈利。
今天,就来看看他吃过哪些刻骨铭心的亏,希望你能避免。
原创文章,作者:职业餐饮网,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/224564.html
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餐饮市场瞬息万变,每一个小老板也都在奋力成长。
本篇的主人公是一个五线城市的小餐饮创业者,15年来做过干锅、串串、烧烤等品类,一路跌跌撞撞,踩了无数坑,去年开始做火锅,也许是曾经的血泪教训积累得够多,开业至今持续盈利。
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