最近，茶饮品牌、便利店都在开拓咖啡产品线。
KOI旗下全新品牌 KOI Café 在厦门开出首店、连锁便利店便利蜂入局精品咖啡。
本周还有哪些新鲜事，一起来看——
据KOI可宜官方公众号消息，5月22日，KOI旗下全新品牌 KOI Café 在厦门开出首店。
据介绍，KOI Café 首店位于厦门建发悦享中心。KOI Café 店内主要以经典的意式咖啡与创意咖啡的组合为主。
其中，创意咖啡共11款，在经典意式咖啡上添加创意元素，包括可可海绵拿铁、桂花弄拿铁、斑斓椰奶咖、美式奶砖等等。（资讯来自凤凰网）
募资超14亿美元
OTLY成为“燕麦奶第一股”，在纳斯达克挂牌上市。
据报道，燕麦奶品牌OATLY于北京时间5月20日晚间21:30正式以“OTLY”为证券代码在纳斯达克挂牌上市，成“燕麦奶第一股”。
股票发行定价为每股17美元，共发行8437.6万股，总募资规模超14亿美元（约合人民币92.4亿元）。开盘价为每股22.12美元，涨幅30.1%，总市值超100亿美元。
据华润微信公众号消息，华润维麟健康投资有限公司投资的瑞典燕麦奶品牌Oatly截至5月24日收盘，股价比发行价上涨21.9%，收盘价为每股ADS 20.73美元，市值达到122.75亿美元。
在本次 IPO 过程中，Oatly Group引入Baillie Gifford作为基石投资人，华润维麟依然仍是上市公司第一大股东。（资讯来自小食代）
连锁便利店品牌便利蜂开始入局精品咖啡和新式茶饮。
据界面新闻消息，近日，部分便利蜂门店中出现了一个名为“不眠海Sober Hi ”的饮品站，提供精品咖啡、手冲咖啡和现制茶饮三类产品。
在现有的便利店中，便利蜂划出 6~7 个平方米的面积，用于设立品牌名为 “不眠海 Sober Hi ” 的饮品站。
不同于便利店常见的自助饮品，便利蜂饮品站的饮品由咖啡师现场制作，主要包括 12~20 元的精品咖啡和均价 15 元的现制茶饮。
截至5月19日，便利蜂在北京、上海、天津已开出了37家“不眠海”饮品站。
接下来便利蜂除继续在这三个城市开店外，还将入驻包括南京、杭州、深圳、广州在内的其他城市。
此外，便利蜂原有的自助咖啡机将与饮品站并存。目前便利蜂的自助咖啡已经开始降价，价格为同等品质咖啡价格的 50%。（资讯来自晚点LatePost）
近期，有消费者反映，自己在瑞幸咖啡购买同款饮料，不仅不同门店价格不统一，而且在店内“自提”，还要比“外卖”再贵上1到3元。
5月21日，瑞幸工作人员向新京报贝壳财经记者表示：“因物流、运营等成本不同，所以不同门店存在差异定价。门店可根据自己情况申请调价，饮品原价最高可以申请3元涨幅。”（资讯来自贝壳财经）
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