拜师学艺:有个靠谱师傅,开店少走弯路
饺子店师傅:第一批次正在报名中,7月16号截止
学习的内容包括:
1.开店所需设备介绍。
2.和面(加配方)
3.调肉馅(加配方)
4.包饺子的方法
5.煮饺子的方法
6.大骨汤和酱大骨制作
7.调制各种馅的方法
8.手擀面条的制作方法
9.炒炸酱和面条卤料的方法
10.凉菜制作
11.辣白菜制作方法
12.馅饼,韭菜盒子制作,带煎饺子方法
13.煮面的方法
14.石锅拌饭,炸酱拌饭制作
15.饺子各种蘸料制作(秘制配方)
熬制过程做以下内容.
以下内容有条件赠送(第一批报名的人)
16.朝鲜冷面制作
17.小馄饨制作和煮制方法
18.南昌拌粉
以上是技术部分,学习内容还包括店铺运营的一些东西。
看视频介绍请进入钉钉群
想学习卤味技术的老板可以进入下面的钉钉群看介绍:
下载一个钉钉,要用钉钉扫:
下面是这个项目的来龙去脉,第一个项目一起上线,后面还会陆续上线其他项目。
1,项目起意:
让学产品的人找到真正的好技术,不被骗 | 开店笔记
2,进一步构思:
看谁能成为第一个被我挑中的项目 | 开店笔记
3,什么是好技术:
学到好技术,开一家小而美的店 | 开店笔记
4,四十多位老板报名参加:
寻找小而美:很快就有机会给你占便宜了 | 开店笔记
5,初选下来25家:
找到25个小而美的项目,准备实地考察了 | 开店笔记
6,实地考察了3家店:
寻找小而美:考察3家店后,我知道了这些 | 开店笔记
7,实地考了2家店:
寻找小而美:第二次考察完,我有了这些感悟 | 开店笔记
8,第三次考察1:
第三次考察记:穷困潦倒时,学完技术后只有1400块钱 | 开店笔记
9,第三次考察2:
第三次考察记:50%>80%,少数人的力量 | 开店笔记
10,敲定第一个项目:
第一个“小而美”的项目即将上线,敬请期待 | 开店笔记
11,紧锣密鼓打磨课程
寻找小而美:好东西都是藏着掖着,怎么会拿出来呢?| 开店笔记
12,第一个项目上线时间:现捞卤味店,6月2号晚上8点30分。
寻找小而美:6月2号晚上8点30,直播上线现捞卤味项目 | 开店笔记
13,卤味项目正式上线:
准备的了半年的事情,今天要落地了 | 开店笔记
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