餐饮业的私人定制,且看我们常乐“中央厨房”!


茶鸡杯子是常乐旗下的一家连锁奶茶店,开业以来就备受消费者的青睐,每每到店里都能看到点餐的队伍排到了门外,其人气爆款产品更是每天卖到供不应求。


    而常乐旗下的另一个品牌餐厅——池云涧椰子鸡餐厅,同样上演着座无虚席乃至大排长龙的画面。下面就为大家介绍这两家店铺如此受欢迎的原因,希望能够各位读者一点启发。





我觉得最幸福的事情


就是在茶鸡杯子


喝着奶茶


吃着鸡排


尝一尝这天赐的美味





part1

     茶鸡杯子的日常    


排队+排队+排队+排队


    茶鸡杯子是常乐旗下的一家连锁奶茶店,开业以来就备受消费者的青睐,每每到店里都能看到点餐的队伍排到了门外,其人气爆款产品更是每天卖到供不应求。


    而常乐旗下的另一个品牌餐厅——池云涧椰子鸡餐厅,同样上演着座无虚席乃至大排长龙的画面。




  part 2

     独有的餐饮单品     

    茶鸡杯子和池云涧都是常乐旗下的餐饮品牌,是常乐公司私人定制的两个具有行业影响力的餐饮品牌,而常乐则作为两者的“中央厨房”,为两者量身打造了独有的餐饮单品餐饮运营模式



黄金地瓜条


紫薯条



牛肉丸







木瓜花胶椰子鸡 



虫草花海底椰椰子鸡



鲜人参椰子鸡



松茸排骨椰子鸡


                         

 

 part 3

中央厨房化与去厨师化

    在如今的餐饮运营中,中央厨房化去厨师化已渐渐形成趋势。


    而这种趋势及其优势在池云涧的运营中显得尤为重要。


    池云涧的厨房无需大厨,大部分产品是在常乐中央厨房以标准化、专业化的工艺先进行半加工。然后再由专业冷链货车每天配送直达餐厅后厨。在这个过程中,无需一个星级大厨师就能烹饪出令人回味无穷的美食。

 

    对于连锁餐厅来说,中央厨房化跟去厨师化有利于降低人事费用、降低物业成本,提高服务水平,提高工作效率。更有助于资金的灵活运转,对于推动连锁餐厅的发展壮大也大有裨益。










 

   part 4  

    私人定制    

    去厨师化的关键在于研发出合适的产品,并建立稳定的食品加工外包机制。而常乐公司在这方面上,有着无可比拟的优势。


    首先,常乐公司是一家成熟的专业的速冻食品生产企业,有着十余年的办厂生产经验,管理规范,制度健全,设施配套完善。


    其次,常乐公司具有一支强有力的研发队伍,所研发出来的美食单品往往能成消费者的口碑之作,产品一上市,多家分店门口经常大排长龙,产品供不应求,店内做到真正的无库存无压力。



   常乐公司新推出的“私人定制”业务项目,旨在为各种餐饮公司提供最优质的私人美食产品定制服务:


1

研发新产品,定制个性爆款产品。

2

集约化采购、生产、控制质量及价格。

3

专业化冷链物流配送。

4


提高产品附加值,实现店内利润最大化。




选择常乐“私人定制”

为你的餐饮生意保驾护航。


    


欲了解常乐食品更多详情,可扫描下方二维码或于展会期间莅临3.1馆接洽。

公告通知

第五届广州国际餐饮连锁加盟展览会将于2017年8月25-27日于广州广交会琶洲展馆A区举行,展会规模预计突破47600平方米,参展商家将达600家,与会创客人数将突破120000人次,即日起,即可点击阅读原文或者拨打热线020-66620558报名参展或参观,欢迎各位到现场进行交流!


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