餐企老板内参 小游君 | 文
中餐:眉州东坡
自建供应链,支持门店、打造企业生态圈
1、食安卫生。真正做到从清洗到消毒到烘干的全流程消毒杀菌;
2、提高人效,降低人力成本。人力成本逐年攀升,用机器来提高人效成为餐饮业趋势;
3、提高门店运营效率。餐饮设备和服务的需求不断提高,从一台智能洗碗机开始,改变餐厅后厨基础设施。
轮值主编|王盼 视觉|代丹
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