《餐谋长聊餐饮》
一辈子只聊一件事
互联网巨头动辄千亿的年收入，开餐厅相较来说是微不足道
的营生，但这不妨碍几大互联网巨头入局餐饮赛道。
中国最大的餐饮企业百胜中国2020年营收折合人民币约559亿元；拥有1298家门店的海底捞2020年全年收入286亿元，这些已经是餐饮界的“大佬”了，2020年餐饮百强企业年收入总计3095.1亿元。而腾讯2020年全年营收4820.6亿，字节跳动2020年全年收入2366亿元。
餐饮百强都抵不过一个腾讯，这一下子就对比出来了，从去年开始，互联网巨头们纷纷开始对餐饮产生了兴趣。
互联网做餐饮，到底想要什么？其本质是抓住年轻人。
归根结底，互联网对于餐饮品牌来说可以归结为资本力量，可以在很大程度上影响餐饮行业的品牌创新。
互联网企业的投资餐饮偏好有以下条件：
1.该品类的想象空间要足够大
2.容易复制，做出规模化
3.拥有强大的供应链
对于餐饮品牌来说，在接受资本的同时，也要清楚自己的定位和未来的发展，还是需要脚踏实地的深耕。
做餐饮没有捷径 除了学习和努力 剩下的交给时间 微信名：餐谋长聊餐饮 运营方：深圳餐谋长品牌策划公司 餐谋长聊餐饮 | Canmouzhang 本文来源：餐饮老板内参 作者：孙雨、王菁；图：网 图：网络 编辑：餐谋长品牌策划/Yang 《总编个人微信》 投稿 / 版权 / 合作 / 咨询 精彩回顾 疫情重挫后，餐饮业会变成什么样子？这7个趋势猜测了解一下！ 17岁开始坐牢,46岁终成大气，月赚500万！ 为什么星巴克的员工都不太热情？背后这4点值得深思！ 被“高估”的海底捞，好服务竟然是危机所在？ 点击阅读原文进入：餐影人书店 ▼她靠一道菜4个月就赚到100万，并打造出年销26亿餐饮帝国！
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