从商业的角度审视 邮局咖啡是不是“实力派”？ 2、看产品线：10个单品，集齐流行元素 邮局咖啡的菜单很简单，有经典咖啡、特调咖啡、茶3个品类10个单品，但市场上的经典元素和流行元素都包含在内，比如“美式拿铁卡布”老三样满足刚需，比如厚乳、燕麦奶、Dirty、特调等创新产品，兼顾尝鲜打卡需求。 此外，邮政咖啡专属吧台专职咖啡师，价格略高于“便捷型”咖啡。 邮局咖啡的价格从22元~38元之间，相比于市面上店中店模式的咖啡品牌，比如全家湃客咖啡、麦肯系咖啡、中石油易捷咖啡等，价格要高出5~10元。 邮局咖啡门店，也是在收银处多加一台自动咖啡机，店员兼职出杯不同，邮局咖啡有专属的吧台，有专职的咖啡师负责出品，可以拉花。 开业期间新客立减10元，相当于顾客12元就能买到一杯美式。如果用充值卡（最低7.5折），一杯美式的价格16.5元，性价比还是可圈可点。 3、看爆款：用产品讲邮局故事 董先生告诉我，邮局咖啡卖得最好的产品是特调咖啡：好事“花”生和111号，这两款产品的点单率超过30%。 其中，好事“花”生咖啡上的拉花，是中国邮政的logo，堂食出杯时，摆盘还会搭配一个邮政自行车摆件，场景感十足。 另一款111号，也有故事。“天津解放路111号，是中国第一个邮局是大兴邮局诞生地，第一张邮票也是出自这里。”董先生告诉我。 4、看原料：100%云南豆，还原中国味 继云南品牌四叶咖之外，邮局咖啡是又一个“100%使用云南豆”的品牌。 据了解，邮局咖啡的咖啡豆，是云南SOE龙舌兰，是来自云南普洱的炮掌山白马山庄园，烘焙程度偏深，做成特调、美式都适配。 国企带动国产豆，更能够激发消费者“支持国货”的热情。 此外，邮政咖啡的牛奶，用的是14天保质期的冷链鲜奶，咖啡机使用的是瑞士全自动咖啡机，单台价格接近10万元，从连锁标准化的角度，也比较符合商业逻辑。 大型国企入局 能为咖啡市场带来什么？
超他和团队预期，最高出杯量超500杯，顾客点单后，平均要等待2个小时才能拿到产品。开业当天推出3种充值卡（999元、520元、214元，金额不同折扣不同），开业一周就售出了100多张。
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