阳春三月,我们带了一大堆吃的喝的去露营了!

WEEKEND DAY

露营食物大作战

适合懒人露营的好物推荐



2021年,露营市场的热度有增无减,特别是在节假日期间。根据小红书在去年6月公布的数据,今年端午三天假期期间,露营的搜索量同比增长约4倍,北京、成都、上海、重庆和杭州成为露营搜索量最高的5个城市。一位营地运营者称,其露营地的服务客单价在1500元左右,频率最高的客户,一年露营的频率能达到17次。

露营的生活方式,覆盖了从小孩到老人的全龄域的人群,虽然不乏更美更专业的达人,但对于很多想要体验一下的人来说,懒人式出行、半自助用餐就成了兼顾户外场景和味觉体验的不二之选。

在阳春三月,第一食品资讯带着火锅底料和食材、方便食品、休闲零食和酒水,也来了一趟说走就走的懒人式露营。

01

我们出发露营啦


享受之前先凹造型

在一个风和日丽的下午,我们来到了位于城北的一处露天草地,快速地支起了天幕,摆好桌椅,架上锅炉,就等坐下来ENJOY了。

为了享受愉快地露营,准备了超多吃吃喝喝的东西,先来一张List(排名不分先后)

  1. 红灯笼手工火锅底料

  2. 香香嘴火锅豆干

  3. 谭八爷冷吃牛肉

  4. 逗嘴谜汁凤爪

  5. 香香嘴植物牛肉

  6. 龙帮手撕牛肉

  7. 沈师傅鸡蛋干

  8. 阿宽红油面皮

  9. 兴食尚舌当家自热米饭

  10. 三匠BYE糖荞麦片

  11. 大于等于九预调气泡酒

02

没有火锅的露营是不完整的


春游露营食物大作战

四川人露营,红油火锅怎么能少得了?这次选择的红灯笼手工牛油火锅底料500g装,适合4-6人食用。由于我们的锅比较小,所以打开切了一半,加矿泉水煮沸,容量刚合适。配料表里表明了包含:食用牛油、豆瓣酱、辣椒、生姜、大蒜、味精、豆豉、香辛料、花椒、冰糖等。整块底料,色泽诱人。

打开红灯笼手工火锅底料包装就有一种浓郁的四川火锅味!下锅煮开之后,更是非常诱人,翻滚的红汤,搅动起阵阵热气,席卷着底料的味道扑鼻而来香辣味直接将食欲拉满。用它煮熟的食材,也是鲜辣香麻,味道浓郁,完全不输火锅店!而且辣度刚合适 不会烧胃,就很nice~

红灯笼手工火锅底料

推荐指数:

烫火锅的食材我们准备了牛肉、蟹肉棒、牛丸、腰花以及香香嘴的火锅豆干150g装。豆干是个很神奇的存在,既可当休闲零食,也可以作为烧烤、火锅的食材,简直是百搭。

薄薄的一块,切开之后分为了三五层,有浓郁的豆香和丰富的卤汁,一部分直接蘸干海椒面儿吃,一部分在锅里煮熟之后食用,地道的川味一览无余。

香香嘴火锅豆干

推荐指数:

03

不想动手,休闲零食来凑


春游露营食物大作战

煮火锅的同时,各种休闲零食也一一摆上桌了。

谭八爷冷吃牛肉120g小辣盒装,牛肉是比较大的一条,一包的分量很足,辣辣麻麻咸咸的,里面的辣椒也很香,对于重口味的人来说这味道正好特上头,如果不喜欢太辣的盆友可以选择微辣的。

由自贡当地老师傅掌勺,经过18道工艺和900下炒制,和着辣椒一起吃感受自贡冷吃味道!而且包装还随赠了托盘和叉子,这就非常贴心了!

谭八爷冷吃牛肉

推荐指数:

最近办公室零食人气王——逗嘴谜汁凤爪,凭着创新的口味,赢得了小伙伴们的喜爱。东瀛本生芥末味、南美满天星百香果味、夕阳青柠檬味和一款未公开隐藏口味。

260g一盒,凤爪分量看起不少,而且开袋即食。整个呈现出鸡汤原色,肉香浓郁,却又别出心裁地配置了异域风味。东瀛本生芥末味偏辣;南美满天星百香果味则有百香果的调味,吃起来酸甜可口;西洋青柠味有新鲜柠檬的酸和凤爪的Q弹相碰撞,口感酸香清爽。不论和气泡水还是喝酒,搭配起来都很绝绝子!

逗嘴谜汁凤爪

推荐指数:

最开始是同事带了两小包在办公室小范围传播,很多人都觉得植物肉还是个特别新奇的东西,和真牛肉能比吗?后来大家吃了才发现这和真牛肉口感没区别啊!咸鲜味,带点回甜,标准的川味牛肉干,一点豆制品的味道也没有。108g一袋,十多块钱也不贵,很值得尝一尝鲜。

当下年轻的消费者群体越来越追求科学健康的生活方式,植物基等相关品类开始加速成长。而“植物肉”近年在食品行业持续走俏,凭借“健康、环保”的产品特性,也逐渐进入了消费者的视野,引发了一轮消费热潮。

香香嘴植物牛肉

推荐指数:

每次出门游玩,牛肉干总是少不了的,以前是麻辣牛肉干和灯影牛肉,现在好像更流行手撕牛肉。这次带了龙帮的手撕牛肉100g装,青花椒、五香和香辣三种味道,口味丰富,分量适中。

龙帮的手撕牛肉是精选原切牛肉,通过藏式秘制工艺处理,有筋有膜,纹理清晰,手撕成丝。撕开之后,肉眼可见的红润色泽,香味诱人,饱满又有嚼劲。

龙帮手撕牛肉

推荐指数:

沈师傅鸡蛋干一直都是热门的休闲食品,鸡蛋制作,滑滑嫩嫩的,卤汁清亮不腻味,老人小孩都非常适合。这次露营我们准备了酱香味、玉米味、香辣味、鸡汁味和低脂0糖五种不同风味的产品,第一次买的话可以买混装的尝试下。

香辣味咬下去QQ弹弹的,满口的蛋香味,口味非常好;酱香味用柠檬小黄姜去腥之后再用多种香辛料卤制,香卤入味;玉米味入口回甜,嫩滑爽口。

沈师傅鸡蛋干

推荐指数:

03

主食与酒,才够完整


春游露营食物大作战

中午一顿操作之后,下午就开始晒太阳放松了,此时就该喝上两杯。露营和低度酒是最好的搭配,全员皆宜,稍稍一点酒精,大家也打开了话匣子。

大于等于九气泡酒一罐只有一个苹果的热量,差不多只有3度,拿来当饮料喝也会不上头,而且热量还特别低。口感跟汽水有一点像,只有一丢丢酒味,喝起来一点都不呛口。它还是一款解辣神器,和泡椒凤爪、冷吃牛肉一起就是绝配。

大于等于九气泡酒

推荐指数:

不太会喝酒的,则在旁边搞整起了酸奶,美其名曰“帮助消化”,三匠的BYE糖荞麦片和酸奶搭配颜值与口兼具。苦荞麦在我国有2500年种植历史,这也正是三匠的招牌,其中“低糖小糖盾”有苦荞黄酮、抗性淀粉和苦荞肌醇,不会增加额外的糖分负担。

400g装的草莓芒芒乐款,不仅有苦荞麦,还有草莓、芒果和苹果干,调制一杯酸奶拿破仑很适合有阳光的午后。

三匠BYE糖荞麦片

推荐指数:

吃点零食,喝点小酒,摆会儿龙门阵,不知不觉就临近晚饭时间了,这时候我们准备的主食就该派上用场了。考虑到有的可能没吃饱有的又吃不了太多的情况,所以准备了阿宽的红油面皮和舌当家的自热米饭,胃口大小的都能满足。

包装是和王者荣耀联名的,每一个口味都对应了王者荣耀里,不同的人气皮肤,从边路到打野,从李白到妲己样样都有。红油酸菜作为阿宽最新推出的口味,老少皆宜,谁吃都行。面皮厚度均匀,不需要在沸水中煮,只需要用开水泡开,就可以拥有Q弹,筋道地道的红油面皮,简直是懒人福利咯。

非油炸面皮热量很小,更加健康,被沸水泡过之后晶莹剔透。把酱料包一一挤进碗里,迅速豁转。酸菜和红油的搭配,是味蕾的双重暴击,酸辣的味道强烈激发了食欲,

阿宽红油面皮

推荐指数:

自热米饭是最常见的户外方便食品之一,这次准备了四款兴食尚出品的舌当家自热米饭:台式卤肉、鱼香肉丝、土豆牛肉和咖喱鸡肉。

挑了土豆牛肉作为晚饭,简单的一番操作,就可以食用了,感觉米饭实在有点扎实,菜感觉有点点少,不过把龙帮的五香味灯影牛肉丝放进去整个饭就倍儿香起来,料也变足了,是个不错的搭配!

兴食尚舌当家自热米饭

推荐指数:



近年来,疫情的反复导致旅游市场的萎靡,也间接促成了户外露营的兴起。对于食品、酒水等消费品而言,随着消费场景的转变,消费者的喜好和购买行为也在发生变化,与室内场景相比,室外的消费触点更多,有着更多的小场景。相较而言,这类产品的消费频次更高,但单次花费相对少。

从我们这次出行所准备的食品就能看出,不少品牌的产品设计都充分考虑到了户外的便携性,阿宽红油面皮和舌当家自热米饭这样的方便速食自然不用说,香香嘴植物牛肉、逗嘴谜汁凤爪和谭八爷冷吃牛肉都是小盒装,后者还提供了托盘和叉子、龙帮手撕牛肉则是分量小包装,适合多人食用和保存。

火锅底料和食材也是被重视的部分,自煮火锅作为最常见的户外场景,也吸引了不少品牌进行产品细化,推出了不少适用于1-2人和户外场景的细分产品。

目前看来,户外露营的发展趋势仍然处于增长阶段,懒人式的休闲零食仍然有巨大的市场需求。但同时,越来越多的消费者对于露营用餐的体验将会变得越来越挑剔,在户外做菜这样的情景也将会变得更加精致,也许会有更多的预制菜产品会进入到露营的场景。




爆料、投稿、采访:15882441455(微信同号)

一经采用必有重酬


































原创文章,作者:第一食品资讯,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/235803.html

(0)
上一篇 2022年3月10日 21:01
下一篇 2022年3月11日 11:01

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部