茶饮行业近两年在国内呈现异彩纷呈的局面，大大小小的茶饮店如雨后春笋一般呈现在人们眼前。这背后的主力军自然逃不掉崇尚个性与爱享受的80·90后，随着这部分消费群体经济实力的增强，他们对生活品质的要求也越来越高。 在激烈的竞争趋势下，茶饮行业的差异化愈发明显，不出众则意味着关店的必然性。在这样的背景之下，以台湾原生茶饮为主打的黑金风一夫茶，犹如一匹炫目的黑马突破众多重围，开始火爆在各大媒体与票圈。 记者也联系到了一夫茶品牌的负责人Antree，对品牌进行了详尽的解读。 品牌说 专一心，制一茶 沉淀匠心，是一夫茶的坚持 “暗夜炼金，曜日来临”，这是一夫茶品牌的中心思想。 寓意一夫茶的制茶之路犹如暗夜冲向黎明——荆棘与希望并存！ Antree认为，制茶的过程是艰辛的，但茶叶是珍贵的，茶的味道也是回甘的。 这整个过程其实就好比由黑至金，而人生也是蜕变的过程，黑金理念表现的是对时间的感恩、对自我成长的总结，并始终坚信所有的付出都会有回报。 据了解，一夫茶团队亲临台湾南北395公里，跋涉300座茶山，在台湾寻茶的600个日夜里，最终甄选台湾十大好茶作为茶基底。 从披星戴月走到阳光普照，曜日来临时的喜悦实在难能可贵！为致敬这份坚持，一夫茶团队以“黑金”主题定位品牌的整体色调，寓意制茶之路犹如暗夜到黎明。 产品说 台湾原生茶饮 每一口都是地道的台湾味道 原生，即未经修饰的，初始的，原始的。 一夫茶负责人Antree说到，一夫茶之所以将自己定位为台湾原生茶饮，是因为其茶叶、水果、奶源等都来自台湾，原料皆遵循自然、生态的健康法则，这样做出来的每一杯饮品既有台湾的味道，又符合健康标准。 随着消费升级，口感与品质兼备的产品将越来越成为市场需求，这也是一夫茶专注做精品茶饮的目的之一：避免被市场优胜劣汰。 据Antree介绍，除了真正做到“台湾原生茶饮”，一夫茶更有以下优势，与市面大多数茶饮品牌形成差异化区分： 1、与台湾茶园合作的十大高山好茶； 2、手感制茶保留茶叶原生口感； 3、高级制茶设备：红外线净水器、A8萃茶机、麦森果糖机等； 4、提供高品质产品周边 台湾茶饮是一夫茶的主打，甜品、欧包等作为辅营产品也有在门店供应，其中欧包创新性采用边蒸边烤的制作工艺，在技术上进行变革，面包膨化度更高，表皮充分焦化，口感也更佳。 视觉说 独有的品牌设计风范 灵动飘逸，黑金视感 商业化、规模化的道路必须要有完整的品牌形象来支撑，一夫茶负责人Antree也向我们展示介绍了他们的品牌视觉形象设计。 整体以“黑金”为设计导向，契合一夫茶只做精品茶饮的市场定位。 IP形象是拟人化的茶叶，像是一片有生命的茶叶在茶汤中起舞，代表一夫茶只用原叶做原生茶饮的产品定位和健康追求。 据Antree介绍，从餐具到营销物料皆贯穿现代极简的设计主张，同时黑金的视感又让品牌形象极具辨识度，形成一种品牌独有的设计风范。 门店说 黑金轻奢店面 7-15天就能装修完成 记者就一夫茶店内空间采访Antree时，其介绍店面的设计主要秉持台湾本土茶事的文化理念，将如何营造舒适自由的茶事空间，以及如何连接人与生活之间的美好，列为其打造店内空间的关键。 为此，一夫茶项目总部不惜花重金请来Gucci前设计师，进行双方都感兴趣的跨界合作，将台湾生活、环境、人文紧密结合，融入简约轻奢的店面中。 而在这私密性与开放性共存的空间里，你可以有【一人小憩】的自在，也可以制造【两人时光】的浪漫，更可以享受【多人相聚】的欢乐。 同时据Antree介绍，一夫茶跟其他同类项目相比，独具竞争力的地方在于——模块化单体装修，使用该方法装修成本不仅能减少20%左右，而且装修时间也会大大缩短，一般7—15天左右就可以开店营业。 有意思的是，在众多餐饮店强调自己是网红店的今天，一夫茶负责人Antree重点强调说：“我们不是网红店，我们是在做品牌”。 从Antree的话语里我们多多少少能看出他们对品牌的理解与坚持，也希望将来的餐饮行业会有更多高品质的品牌能坚持不忘初心！！
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