都说现代社会是一个年轻人主宰消费的时代,各行各业对于年轻人的“讨好”也越发盛行,而这在餐饮行业也十分明显。年轻人喜欢朋克风,餐饮就会出现朋克风的餐厅;年轻人喜欢国潮风,餐饮国潮风的餐厅跟着就会火爆……而近来流行的元宇宙风,在餐饮行业似乎也开始流行起来。
近两年来,如果要盘点一个最火的商业关键词,那一定是“元宇宙”。年轻人们疯狂追捧的同时,各行各业为了吸引年轻消费群体,对元宇宙的打造也越来越多。
从定义上去看,元宇宙是一个虚拟时空间的集合,是由一系列的增强 现实(AR)、虚拟现实(VR)和互联网(Internet)所组成。表示“超越宇宙”的概念:一个平行于现实世界运行的虚拟空间。
说白了就是一种超前的科幻科技想象空间,这恰好确实就是年轻人们的最爱,谁还没有一个科技梦呢。
而在元宇宙火爆的同时,餐饮行业也开启了元宇宙的场景模式,打造元宇宙空间。
餐饮大佬们纷纷开启元宇宙空间
除了奈雪之外,同属于茶饮赛道大佬的蜜雪冰城也早早就加入了元宇宙大军,蜜雪冰城早早就申请注册了一系列关于元宇宙相关的商标内容,包括“蜜雪元宇宙”、“雪王元宇宙”等等。
而近日,西式快餐品牌肯德基,也联手超级QQ秀进军「新次元宇宙」开启跨次元炸鸡店,而这也在全网掀起了一阵热潮。
据了解,作为首个与超级QQ秀跨界合作的餐饮品牌,肯德基在超级QQ秀这个“新次元宇宙”上线了一家虚拟体验的跨次元炸鸡店,玩家进门就可看到点餐吧台及肯上校的热情介绍,与肯上校的对话打卡可领福利,并体验肯德基“跨次元汉堡”,参与“虚拟吃鸡”。
餐饮如何打造元宇宙?
一门风气的火爆就会引来无数的追风者,就比如当年的国潮风、朋克风等一样,元宇宙的火爆自然也会吸引无数的追风者,但追风就一定能成功吗?
纵观以前的各种追风者我们可以发现,能成功的也是少数人,大部分人的追风之旅都并不顺利,那元宇宙的风既然已经到来,餐饮人不得不追的同时,又要如何正确追风呢?
元宇宙的体验也脱离不了这些,随着数字技术的飞速发展,现实生活逐渐与虚拟空间相互交叠融合,虚实空间的界限越来越模糊,餐饮人要打造元宇宙,那就需要从这些体验感中出发。
首先就是环境的打造。
元宇宙的特点的是什么,未来、科技、虚实结合、虚拟空间。这些都是关键词,那你的空间就不能太过单调古板,并不是加一两个二次元的周边,贴一两张科技插画就是元宇宙。
你的空间必须要让人有沉浸感,走进餐厅就仿佛进入了那种未来科技虚拟下想象中的世界,让消费者真正体会到元宇宙的奥秘。
其次就是营销的推动。
元宇宙说白了还是一种虚拟空间,它的元素大多都是虚幻的现实中不存在的,而这种元素大多都活跃在网络上。
是以,当你打造元宇宙空间的餐厅时,那你的营销一定要跟上,互联网的时代,存在于互联网的元素只能用互联网去传播,因为线下的推广很难将那种场景氛围给表达出来。
但网络不一样,无论是图片文字还是视频,都可以表达出一种既定的场景氛围,这也是一种视觉体验。
最后从经营时段上去充分利用场景。
这句话怎么理解呢,举个简单的例子,对于餐饮来说,高峰期就是早中晚一日三餐,但近年来随着消费者的需求以及场景的融合变化,已经不再满足这一日三餐式的场景体验。
元宇宙如此好的场景环境,难道不可以坐下来喝喝下午茶吗,难道不可以在夜晚的时候小酌一杯吗,难道不可以又吃饭又玩儿剧本杀吗?
当然可以,现代餐饮是有一个融合时代的餐饮,大家都在做融合,充分利用自身条件去延长经营时段去增收,对于元宇宙来说,同样可以。
餐饮需要追风吗,当然需要,元宇宙的这股东风不得不追,但也要正确追风,不然仍然会竹篮打水一场空,你认为呢?
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