《餐谋长聊餐饮》 一辈子只聊一件事
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餐谋长聊餐饮 | Canmouchang
本文来源：职业餐饮网
作者：陈青
编辑：餐谋长品牌策划/YANG
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“任何一个看似很牛逼的企业背后其创业史都很狗血，都经历了不少艰辛”,道.术.势的兼备似乎一开始就决定了创业是否会成功。2015，我国餐饮新开店比例在66%，营业额增长的只有13%，竞争如此激烈的一个行业，如果一开…
梅雨季已经调皮的降临了魔都时而阴雨连绵，时而闷热潮湿你是否最近经常食欲不，昏昏欲睡，浑身没力气？要想调整梅雨季带给我们身体的不适，改变日常的饮食习惯养成科学的饮食方式就显得尤 为 重 要！探寻科学饮食…
小界为您分享的第184期内容。每天用互联网思维思考传统餐饮业。初见的朋友请点标题下蓝字或搜索微信号canyinj关注。一个蒸汽腾腾的蒸柜，还有一字排开整齐摆放的碟子，这是什么？原来这是餐饮界又一力作，同行称…
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀是谁说过女生有两个胃一个用来装食物，一个用来装甜点小编最近就被一家高颜值的甜品店击中了少女心像泡沫一般梦幻的店铺美轮美奂的甜品就藏在创意园内的“秘密花园”里双层的小阁楼，…
我是一个兼职工，相比于南海万科店的很多员工，我只是一个刚刚入门的“小菜鸟”。之前也是从未从事餐饮行业，说白了其实这份工作对我来说是一个挑战——第一点当然是技能上的不成熟，但我个人认为这是可以轻松克服的…
点击上方FBIF食品饮料创新，置顶公众号农夫山泉，瓶装水市场龙头品牌。尼尔森数据显示，2017年农夫山泉瓶装水市场份额位居第一。那么，农夫山泉是如何一步步登上瓶装水领导者地位的呢？回顾22年前，农夫山泉从起…
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一边是经济趋缓，一边是消费升级，市场在不断变化。“新餐饮”时代已经来了。新餐饮是餐饮发展的新阶段。它除了原有的饱腹和社交之外，基于人+饭+场不变的规律，不仅要好吃、好喝、好玩，还要时尚、实惠、健康、即…
一个改变品牌命运的学习平台所有餐饮人都在追求特色，差异化，所以挖空心事在菜品和环境上下功夫。顾客在分享时，都是分享的品牌的与众不同。今天我提供几个小小的创意，可以改变顾客的视觉体验，自己动手，花线…
