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1）希望在一个城市里汇聚热爱餐饮、热衷餐饮创新的同道；
2）通过共同交流，共谋互联网时代餐饮经营之道；
3）举办线下活动、分享会，聚焦一些主题，解决一些问题；
4）进行价值观、思维方式、逻辑能力的碰撞与交换，不断使自己保持新的活力；
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原创文章，作者：餐饮界，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/45450.html
“ 昨夜突发消息，雀巢花费5亿美金收购蓝瓶咖啡的68%股份，这会对一直崇尚“独立”的蓝瓶子造成什么影响？第三波浪潮下，关于精品咖啡的收购案例频发，会给咖啡市场带来什么？”咖门｜Himmy，发自上海素有“咖啡…
每逢节假日，我们线下门店客流暴涨，接待不了太多顾客怎么办？有些项目只希望在工作日被购买，怎么办？我们老板可以通过设置不可用日期，来限定销售时间，操作方法有两种：1、电脑端（e.meituan.com）：进入【商…
一个针对餐饮老板的服务平台，覆盖300+城市，服务商家将近10万家，月均交易笔数近1亿，如今已成行业领军企业。这个服务平台就是客如云。1.成立6年，服务商家超10万餐饮信息化已走到历史拐点，商家使用智能系统已…
没有足够多的验证，很难让同一个资本对同一个企业从看空变成看多。 日前，雪湖资本的创始人兼首席执行官马自铭在某金融平台上发布了一份81页的《瑞幸咖啡调研报告》，称瑞幸咖啡的浴火重生是“中国商业史…
新餐饮洞察丨作 者 丨曾 莉 1.位置不佳的餐厅可以如何自救？ 2.门店营收翻四倍的背后有哪些动作？ 3.打造一道招牌菜的逻辑是什么？ “很多人说，你们这种店一看就属于很贵、门槛高的餐厅。” 访谈一开始就自曝短处的是千岛湖鱼味馆的总经理汪子夏，“刚接手时
在早餐这个刚需市场，越来越多的知名餐饮品牌开始下工夫。为了吸引更多消费者、提升销售额，一场关于早餐的创意大战正在开启。 大部分人在同一个地方买咖啡，以一种相同的仪式感开启新的一天，如果你能让他们…
烧烤年年火爆 今年哪些不同？11.大平台趋势导向 今年的烧烤来的更早一些这部纪录片在2019年初将烧烤再一次推向了风口浪尖，甚至让2019年的烧烤季比往年来的更早了一些，截至2017年底，全国烧烤店铺27.8万家。烧烤…
一位餐饮老板吐苦水：本店是一家经营重庆串串香的小店，店面不大，一共11张桌子，一楼四张，二楼七张，桌面也不大，大部分可以坐四到六个人，味道不错，所以排队的客人比较多，很多客人吃完也不走，就坐那儿聊天…
甲鱼 虽不似草鱼、鲤鱼那般普及 却属于滋补、高档食材的范畴 红煨甲鱼 不但是很多餐厅 秋冬必推的高档菜肴 也是一些餐饮人 开单品店的主题 本公众平台 推送过许多 鸡鸭鱼肉类的旺菜 独独还没有介绍过甲鱼 今天小微 就给大家带来 一款出品特别棒的 红煨甲鱼配
文|东方赢 编辑|何楠 搞死企业的三个问题 老好人、假装高逼格、除了老板没人加班 我的学生是一家公司创始人，曾给我讲过他的一个创业失败故事。 前几年，他公司在国內推出了一项互联网创新业务，一开始比较受欢迎，还得到了几笔投资。但好景不长，没多久就被
