继湊湊、小龙坎后，海底捞也开始卖奶茶和果茶了

最近，饮品行业又发生了哪些新鲜事，今天来盘点一波！

海底捞开卖奶茶和果茶

越来越多的火锅企业推出了“火锅+茶饮”模式。近日海底捞也推出了茶饮产品，包括奶茶和果茶，以解辣解腻提升客户体验和客单价。

茶饮从北京开始试点，目前已经覆盖了全国32个城市的部分门店。

奶茶采用的是暖饮纸杯，杯身是海底捞主视觉的红色包装。果茶选用的是透明塑料杯，以百香果为主要原料。

海底捞推出的两款茶饮，图片源自EC品牌观察

在去年夏天，海底捞就曾推出过自有品牌乳酸菌饮料“鲜小菌”，定位为“火锅伴饮”。有原味和草莓味两种口味，保质期21天，售价7.9元。

去年包装选用的广口玻璃瓶由于运输问题，改良为塑料瓶包装，视觉上也更加突出了“海底捞”品牌，以及“冲淡辣感”的功能标签。

调整包装后的鲜小菌

火锅店兼售自有品牌的饮料，海底捞不是第一家。

2017年，呷哺呷哺旗下中高端品牌湊湊宣布推出独立的茶饮品牌，最初在湊湊、呷哺呷哺门店销售。2018年开始，湊湊又推出单独的茶餐厅品牌“茶米茶”，主推茶饮+甜点小吃，采用堂食加外卖的运营模式。

2018年8月，小龙坎的母公司——四川仁众投资管理有限公司，也推出了自己的轻饮品牌“龙小茶”，包括奶茶、乳酸菌、鲜果茶、酸梅汤等。首家龙小茶开在四川成都的春熙路商圈，是一家独立于小龙坎的小型门店。

未来是否会和湊湊、小龙坎一样独立运营茶饮业务，海底捞现在还没有答案。（新闻源自界面新闻）

王老吉推出“凉茶冰棍”，强调下火和健康

近日，王老吉推出一款乌梅味“凉茶冰棍”，包装是品牌一贯的红色，正面印有王老吉的品牌。强调“下火”和“健康”两个关键词，定价3.9元。

表面看起来非常像可乐的颜色，但实际是酸甜口味。真实的果肉、冰冻的凉茶是它的特色，里面有乌梅、黄桃肉、葡萄干、杏脯。不少网友表示，凉茶+冰，妥妥的夏天败火降温神器。

王老吉冰棍，图片源自上海小资生活

据王老吉相关负责人表示，凉茶冰棍刚刚亮相，就得到了全国冰淇淋资深大咖们的追捧，目前已基本完成全国布局。（新闻源自纳食）

肯德基推出新品“炸鸡皮”

近日，肯德基在印尼推出新品“只有皮的炸鸡”（Chicken Skin），也就是俗称的“炸鸡皮”。官方售价为一份13,636印尼盾（约人民币6.5元），在印尼首都雅加达6家肯德基分店先行贩售。

肯德基新品炸鸡皮

这款小食推出不久以后，网上出现大量印尼群众分享品尝心得。

网友们纷纷留言表示：“真的很适合买来边看电视边吃……”、“直接撒胡椒粉吃超棒”、“啤酒准备了”、“最喜欢吃鸡皮了”、“拜托快在其他地区上市啊”。

另外也有吃过的网友在IG上表示：“我的天哪也太好吃了吧”、“怎么会有这么好吃的东西”、“这是上天派来奖赏印尼人的吗？”、“原本听说可能会太咸，结果超乎预期的好吃……多汁爽口”。

而剩下更多没有吃到的各国网友，就在下面分分的哀嚎：为什么不给我们吃？

还有不少网友表示，炸鸡皮这么重要的东西，中国什么时候能吃到？（新闻源自ETtoday新闻云）

罗森便利店这次变粉了

2019年是Hello Kitty出道的45周年。5月30日，首家“罗森&Hello Kitty便利店”在上海南京路地铁站LINE PLUS商圈开业。

这次的店铺设计整体以粉白色为基调，门店专设的Hello Kitty大型玩偶墙，方便消费者打卡拍照。店内装饰的各个场景，也都配有Hello Kitty的特色元素。

粉色的罗森

除了各种Hello Kitty主题周边商品外，此次罗森还推出了三款定制新品，Hello Kitty提拉米苏蛋糕、Hello Kitty慕斯蛋糕、Hello Kitty巧克力榛子味夹心蛋糕。

店内的Hello Kitty产品

近年来，罗森将IP化运作纳入公司重要战略之一，这也是继推出“名侦探柯南”、“火影忍者”、“轻松熊”等主题店之后，又一次大IP的合作。通过各具特色的IP打造，实现客群的年轻化。（新闻源自罗森新奇GO）

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统筹｜政雨  编辑｜若云  视觉｜江飞

内容整理自界面、罗森新奇GO等。

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