从冬天到夏天，听到最多的就是“XX自由”。
今年不敢轻易逛菜市场、超市了，车厘子、荔枝、杨梅、苹果，不论是名贵还是普通水果，价格都要比往年贵很多。
这对卖水果茶的茶饮店，简直是一记暴击。怎么解决呢？
代表美的新茶饮，今年有点美不起来了。
诸如成本高、不稳定、难以标准化等，水果茶一直以来存在的痛点，这段时间集中显露了出来。
以已经陆续上市的荔枝为例，今年的价格一直居高不下。
据中国天气网广东站发布的消息，经过去年大丰收后，荔枝树体消耗了大量的养分，加上2018-2019年冬季气温偏高，今年的荔枝产量会有所影响，导致价格上升。
记者随机对几家水果店进行走访，在北京一家永辉生活店里，妃子笑的价格是15.98元一斤；丰台一家大型超市内，妃子笑价格为19.8元一斤。
不只是荔枝，西瓜、杨梅等一系列水果的价格也都在上涨，其中富士苹果的涨幅超过了40%。
对于茶饮店来说，这并不是一个好消息。成本上涨，意味着压缩利润，20多元的定价已经不低，贸然涨价，也基本不太可能。
如何应对呢？
主打水果茶的有茶，单日单店最高销售2500+杯。20多款产品中，5种招牌多茶底水果茶，占据了销量总额的90%左右。
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统筹｜政雨 编辑｜若云 视觉｜江飞
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