广告费总打水漂?快给你的slogan做个体检

“广告界的哥德巴赫猜想”——世界百货业之父沃纳梅克说,“我知道在广告上的投资有一半是无用的,但问题是我不知道是哪一半。”


这也是很多饮品店老板的一大心病。


今天这篇文章就认真诊断了这种“广告浪费病”,并开出了好用的“药方”。


我的广告是如何被浪费的?


广告为什么会被浪费?其实,是广告没有触达消费者,品牌没有掌握“传播的套路”。


这往往是多种因素的共同结果,主要有两方面:内容不抓人,传播跟不上。


首先,看内容是否聚焦。


在“内容为王”的时代,品牌不再“越老越吃香”,你的品牌做过什么有趣的事,才是提高知名度的关键。


尤其是近两年,我们经常发现一些不知道的小品牌突然走红。在某种程度上,这种暗藏的传播规则给了小品牌、新品牌迅速崛起的机会,也给老品牌更多考验。


因为,你的品牌很可能因为“会撩”而站在舞台中心,也可能会因为“不会说话”而失去消费者。


琳琅满目的广告中怎样吸引消费者


拿广告最核心的slogan来说,通过对经典广告案例总结发现:视觉的传播效果远远小于听觉。


这个“听觉”不是指消费者听见了什么,而是你的品牌在顾客心智上留下什么“声音印记”。


当产品内容被提炼成一句朗朗上口并能戳中消费者痛点的话或词语,往往能获得不错传播效果。比如:


古茗:“每天一杯喝不腻”——针对奶茶甜腻的痛点,强调古茗新鲜、爽口的特点。


丰茂烤串:“羊肉现穿才好吃”——强调新鲜羊肉


奈雪的茶:“一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”——强调品类和生活方式。


巴奴毛肚火锅:“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”——强调品牌对食材的关注更甚于服务。


西贝:“闭着眼睛点,道道都好吃”——产品好,不怕被挑选。


棒约翰:“更好的馅料,更好的披萨”——从馅料好说到产品好,有理有据。


锅说:“一次用油老火锅”——打“地沟油”痛点,强调“油”是一次性的


美团外卖:“美团外卖,送啥都快”——打“速度”痛点,快送外卖


其实,很多不能获得传播,或没法抵达目标受众的广告,多半是把广告做得“大而全”,没有打出自己“差异化”特色。


比如,“叫外卖,上饿了么”,没有打出定位,仅仅是做功能宣告。甚至“大而全”得可以横行广告界,类似的“看新闻,上xxx”“看视频,上xxx”“听音乐,上xxx”“买车,上xxx”……


区别定位,打出差异化


判断广告有没有被浪费,第一看广告有没有清晰传递定位。用户喜欢看好玩的广告,但有些广告只顾着好玩而忽视信息的传递,广告虽然很热闹,但热闹之后会非常乏力,这种广告就是浪费的。


我们给出的建议是:slogan最好选单点去深入,而不要什么都想抓。在设计广告语前要界定清楚,我们身处哪个市场?那个市场的消费需求是怎样的?再对症下药。


其次,看传播是否聚焦。


顾客看不到:浪费在广告位上


商场里两个广告位,一个在动线上,一个在动线外。你可能会由于种种原因,选择了边缘地带的广告位,虽节省了50%的预算,但最终只获得5%甚至更少的转化率。


麦当劳在广告位选择上向来下得去“狠手”,利用一切可利用的资源,诸如灯箱、雨伞、垃圾桶、整顿楼外墙涂漆、巨型广告牌……凡是有麦当劳logo的地方,都是绝佳广告位。


醒目的广告牌让消费者注意


在条件允许的情况下,我们可以向麦当劳学习:把广告当做投资,而不是消费。这种投资是有回报的,越是好地段就越能给更多潜在客户洗脑,获得更大销售可能。


缺少重复:浪费在传播上


有了好内容好位置还不够,在传播过程中如果缺少重复,一样难以抵达顾客心智。


就像海底捞很有名,但你知道它的slogan吗?


“来自四川的火锅……好火锅自己会说话”,这是2010年确定下的slogan,可因为缺少宣传渠道上的重复,现在依旧少有人知道。


缺少重复,即便是海底捞也鲜有人记住它的广告语


和发展阶段不匹配:浪费在势能上


任何一次宣传,都得先从产品入手。等消费者对产品有认知、积累到第一批用户后,再去强化品牌。毕竟,吃了你的产品才愿意听你的故事。这个阶段性顺序不能颠倒。


看看西贝是如何根据发展阶段变更slogan的:


“90%的原料来自于西北的乡野与草原”


早在西贝只有几家店的时候,品牌名“西贝·西北民间菜”。这时西贝刚进入市场,消费者并不了解这个品牌,slogan便先传递品牌西北菜的定位,介绍食材来历。


“草原的牛羊肉,乡野的五谷杂粮”


这时,西贝在地方范围内已经有一定知名度,slogan便具体介绍西北菜,并给“西北菜”下定义:牛羊肉+五谷杂粮。


“闭着眼睛点,道道都好吃”


处在不同时期利用不同广告语


这一阶段,西贝已经完成了对消费者的教育,并在全国形成一定知名度,slogan立足于更长远的定位,对广大消费者宣传“道道都好吃”的产品。既是愿景、也是目标。

 

和品牌发展阶段相匹配的slogan,对品牌来说有相辅相成的效果,更加强了传播效果。

 

防止广告被浪费:餐饮如何用“定位”做广告?


广告要怎么打,slogan如何设计?定位理论有4点建议:


第一,和别人不一样,在slogan里突出品牌存在的理由。


很多slogan看起来高大上,但其实谁都可以拿过来用,汽车行业这种情况最明显。


而独特的定位描述才是有效的。slogan是一种企业定位的描述,要让大家从这句就知道,你的品牌和别人不一样。


比如:


喜茶:一杯喜茶,激发一份灵感


乐凯撒榴莲比萨:榴莲比萨就是乐凯撒!


茶颜悦色:新中式鲜茶的独创者


敢于不一样,才更会被记住


 第二,突出特色,但不要过于狭窄。

 

当大家都对这种“差异化”有所共识,就又会走向另一个极端。不是没定位,而是定位过于狭隘。


举一个反例,有家店叫“满天星肉丝带底”,它的slogan是“长垣特色招牌菜标准起草定制者”,这就很莫名其妙。原本,它可以有更大的发展空间,但它把品类做窄,最终只会把自己框死在这。


拿海底捞说,都说它的差异化是“服务”,但它并没有用“服务”打自己的slogan,而说“好火锅会说话”,这就给了它很大的延展空间。它现在是火锅,但它上市后,外国人来看海底捞,就会认为它是中餐的代表。


第三,要和品牌发展阶段相匹配。


品牌的slogan一定要跟根据战略阶段来界定,而不是一成不变,甚至有时候需要去从消费者心中“总结”定位。


海底捞slogan有一个天然优势是,海底捞发展阶段足够支撑品牌拿品类说话,海底捞有资格“站在品类顶端说品牌”,其他品类想效仿还得先看品牌发展阶段。


产品要能支撑起广告语


 第四,slogan语言尽量戏剧化。


戏剧化的表达往往受众更愿意接受,有趣的戏剧化内容受众也很愿意主动传播。


好的slogan不止能让顾客爱上你的产品,更能爱上你的品牌。比如肯德基“生活如此多娇”;麦当劳 I’m lovin’ it (我就喜欢)……甚至像品牌名一样深入人心。


第五,在老slogan基础上迭代,兼顾“变与不变”。


“定位理论”一直向人强调“重复”,重复才是加深记忆的最好方式。但这和第三条“slogan要与发展阶段相匹配”并不冲突。


你看起来好像变了,其实原来的认知可以说是新slogan的铺路石一步一步把它推上去,这就是“认知积淀”。


任何优秀的重新定位,都是“借用已有基础达到更好的位置”的状态,而不是“完全颠覆”或“毫不相关”。因为,你完全颠覆,顾客是不一定认同的。


— END —

统筹:啡姐 | 编辑:国君 | 视觉:JIRFEI

本文经授权转载自公众号:餐饮老板内参。




咖门近期活动

(点击图片,立即阅读)



餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:咖门,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/48755.html

(0)
上一篇 2018年11月5日 00:05
下一篇 2018年11月5日

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部