茶饮市场同质化严重，如何从视觉、文化营造独特体验？

例如 

喜茶：芝士奶盖首创

奈雪的茶： 茶饮+软欧包 

这些茶饮、烘焙行业的品牌先行者，均找到了自身细分产品的独到之处，并加以提炼，使品牌的卖点更加直接、清晰，能够被市场快速接受。

而在台湾、港澳等市场中，由于人群消费层级与审美差异等各方面原因，茶饮品牌则更侧重讲原产地、情怀、生活情调等。

例如 

山山来茶：自然农法

小茶载堂：自然栽培茶

当下的茶饮市场，奶盖茶＋水果茶＋软欧包已沦为标配，寻求新的突破口、差异化竞争成为新创茶饮品牌的当务之急。

新品牌只有在明确产品定位的基础上，深挖年轻消费者真正的内心情感需求，找出一个与之情感诉求相契合的、独特的审美与生活主张，将产品体验与情感体验合二为一，才能在自身的品牌差异化道路上越走越远。

茶饮品牌「 TB.Color茶颜谷色 」，通过审慎的市场分析，从产品、品牌、文化、IP延展及互动行销等多纬度梳理，为茶颜谷色品牌创建独辟蹊径；

从消费升级角度，关注年轻人内心更深层次的需求，结合品牌创始人及团队对产品品质、造型及体验的极致追求；

从艺术角度，将梵高的艺术风格与茶颜谷色的品牌调性相结合，提出“茶饮与烘焙的生活美学”主张，为消费者提供超越产品之外的品牌文化及精神共鸣。

当产品的特色与品牌的精神联动起来，品牌才有源源不断的活力。

产品文化

茶颜  +  谷色

茶颜 | 我们用了810公里

去喝懂一杯台湾高山原叶茶的甘甜

以一颗乐观豁达的心行走台湾高山，看山静水清

你是否与我一样，联想到品着一杯高山茶

闻着淡淡的茶香，坐在棉麻布料的沙发上

谈笑风声，身置其中

南国的秋冬 浸淫着绵绵细雨

沏上一壶热茶

精致的玻璃茶壶中 氤氲的茶气芬芳里

尽是温柔与沉醉

你就是我心里的那一杯台湾原叶茶

谷色 | 从面包的手感到心灵感应，投入的是极致热爱

我们在这个温暖的城市里

有一家温暖的小店

等待着遇到一些温暖的人

一起坐看四季风雨

他们可以大大地咬上一口刚出炉的新鲜面包

外脆里软，软到心里，柔到胃里

在餐饮小时代，产品渐精渐专，单品聚焦的观念正在普及，而如何塑造情怀文化，进行社群营销，引起与消费者的情感共鸣，才是品牌越走越远的保障。

精神为王

茶颜谷色，茶饮与烘焙的生活美学

“以打造明星的方式去塑造一个品牌”，就必须赋予品牌一个独特的灵魂。这个灵魂要有独一无二的主张，以高品质的产品为载体，以高品位的风格为调性，以核心的消费群体为知己。

年轻的消费者不需要被贴标签，只热衷于发现乐趣，丰富、快捷、流动、好奇、美好的事物。

茶颜谷色塑造了全新的“茶饮与烘焙的生活美学”品牌基因，从生活方式入手，以艺术之名，推崇品牌文化价值，将生活方式加以艺术渲染，打造轻简饮食，还原生活的艺术之美。

茶饮与烘焙的生活美学，生活美学就是一种闲情。

品牌文案：调制美好，柔软你心。一杯茶饮，静候与高山茶与奶盖相遇，海拔差异带来神奇碰撞。茶香和鲜果相融，又是一番惊喜。

一块软欧包，口齿间是自然的清香松软，谷物包裹在其中，每款都凝聚创意，每次尝试都开启一份惊喜。让寻常日子也有美的享受，闲暇时的小心思，成全了美好时光。

体验设计

茶颜谷色，赋予饮食体验以美学特质

品牌的良好体验，往往是品牌主张与设计风格的完美结合，茶颜谷色的品牌理念注入到产品设计的每一步。

茶颜谷色的品牌风格源自艺术之都——法国，这里既有梵高、莫奈等印象派主义画家，也有引人注目的烘焙艺术，这与茶颜谷色的品牌气质高度吻合。

茶颜谷色的空间设计，结合了梵高代表作《星夜》以及《向日葵》的元素，整体风格简约明亮，黄蓝两色搭配演绎梵高美学风格。艺术化的空间与茶颜谷色的生活美学相契合，使品牌内涵更加丰富而具体。

作者 | 黄成峰

来源 | 餐饮O2O

整编 | 小贝

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