近期，Twinkle宣布完成1600万天使轮融资，由华映资本领投。据创始人兼CEO李礼介绍，本轮融资将用于直营店的扩张、团队扩建、品牌升级以及加盟体系建设等。
01
解决全职妈妈痛点
提供“亲子+餐厅”的休闲场所
亲子餐厅作为近两年在国内一线城市出现的新业态，和“儿童厨房”“手工坊”等以儿童为中心的业态不同，李礼“想要核心解决的是妈妈们的痛点”。
她将亲子餐厅定位为“家庭的第三空间”，即同时提供儿童友好的游乐环境以及对于父母来说相对安静的休闲空间。
02
全方位优化服务与体验
用服务+地段形成核心壁垒
如何解决亲子餐厅的同质化竞争问题，李礼认为归根结底在于服务。硬件方面，Twinkle餐厅安装了日本阿库尔净水系统和Blueair，在温馨的母婴室里配备哺乳，使用Aesop洗手液。
餐食以基础的西餐为主，选择了专业的质询公司和料理大厨做管理和开发，严选当季新鲜食材。
餐厅设计上，单店分为就餐区和儿童玩耍区。除了保证妈妈在餐厅里是放松的，还要让妈妈随时能看到孩子的情况，因此单店面积一般控制在500平以内。
服务上，每个儿童区都有服务人员看护，确保儿童安全。乐园里配备了各类设施和玩具，以新天地店为例，店内布置了泡泡球池、滑梯、攀爬架、小汽车、乐高等，还设置了游戏超市、厨房游戏等场景游戏，用多样化玩具满足孩子的新鲜感。
运营方面，Twinkle采用预定模式和会员制，优化用户体验。据李礼介绍，她还从自己的女儿那里获得运营灵感，“有一天她告诉我，妈妈我们应该为经常来的客人提供不一样的服务”。
随后，Twinkle推出会员卡服务，并为会员家庭免费发放儿童护照。此外，还会在店里定期举办的厨艺课、手工课等课程，通过内容提升粘性、进行新客引流。
李礼说，妈妈圈具有很强的社交特征和聚集效应，能使得好口碑迅速传播，对Twinkle的品牌打造和获客大有益处。
目前，Twinkle在上海有三家直营店正在运营中。据悉，截止今年10月份，Twinkle平均每月新入会员70％，重新续充比例为30％。
华映资本认为，母婴行业社交特征明显，线下仍是不可替代的重要场景。对于商场而言，Twinkle作为新兴业态，导流作用明显，店铺使用面积较大，很容易和商场形成独家排他合作，形成地域性竞争壁垒。
据悉，今年11月份，徐家汇港汇恒隆广场将有一家直营店开业。圣诞节前后，南京西路上海商城还将开设一家旗舰店，主打品牌和形象，针对更加高端的家庭和年龄跨度更大的孩子，并开设更多分区。
03
抢占先发优势，
打破零售、服务边界
对于下一步的规划，李礼表示将会快速进行模式复制，除了在上海、深圳这样的城市开设更多直营店，也同时开放加盟，将品牌进驻新一线乃至二三线城市，实现品牌“下沉”。
团队也计划尝试推出自主IP，并在此基础上推出情景剧等内容产品，除了强化品牌形象，也通过内容为Twinkle导流。
同时，Twinkle还将利用餐厅已有的客源优势，经营跨界零售，打造一站式高端母婴用品连锁，精选SKU，推出中高端母婴类产品，如婴儿辅食、高端婴儿推车、安全座椅等，打破零售、服务边界。
华映资本合伙人孙玮认为，Twinkle作为抢占了先发优势和规模优势的亲子餐厅品牌，已经在地段和服务上积累了核心竞争力。
未来，Twinkle可以成为一个精准的线下流量入口，将线下客户引入线上电商服务平台，通过“服务+商品”模式扩大营收规模，提升核心盈利能力。
– END –
来源 | 华映资本
整编 | 餐饮O2O—小贝
更多精彩干货
▼
点击关键词，关注更多精彩内容
▼
中国餐饮精英交流学习社群
▼
合作/投稿/咨询等，欢迎骚扰O2O君！
电话/微信号：13332662349
原创文章，作者：餐饮O2O，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/55052.html
