餐饮要闻0219



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不能一刀切禁止堂食,多家媒体呼吁餐厅复业



2月16日,环球时报总编辑胡锡进在环球网上发表评论《说句可能挨骂的话,不能再让城市“静止”下去了》。

胡锡进在文中直言:公共卫生防疫不是社会静止状态下的事情,它就是在经济社会活动不间断进行的复杂情况下的一项事业。 我们的城市每“静止”一天,其损失是相当惊人的,很多企业、特别是服务业面临着延长一天的艰苦挣扎。在全国疫情得到总体控制的情况下,各地需要在决不放松防疫这根弦的基础上根据自己的实际情况真正行动起来,推动经济活动的全面恢复。


无独有偶,同样是在2月16日,第一财经发表同样主题的社论《纠偏“过头”政策提升企业复工率》。

社论结尾写道:急待纠偏阻碍企业复工复产的不合理政策,提升企业复工率,即在科学防控疫情的同时,恢复生产也应重视起来。

相信随着国家的重视和媒体的呼吁,餐厅的复业日期有望提前来临。



商场开直播,“云逛街”能否成为转型的金钥匙?


最近闲在家里的人,都在“云”上了。小孩子云学习,大人们云办公,白天云逛街,晚上云蹦迪。

在云系列中,云逛街其实是一位既熟悉又陌生的朋友。熟悉的是,线上购物、直播促销的形式,而陌生的是,这次的主力选手是线下零售业中的各大商场。

而这一步,是线下商城的一次革新,亦是疫情之下的一场自救。

但频繁添加导购、加入购物群、看不同场次的直播等繁复的参与过程,也让不少消费者“被劝退”。所以这场突如其来,又有些让人摸不着头脑的云逛街,在疫情退去之后,还是否能保持持续的热度,仍留有问号。



一半产量来自湖北,今年夏天还能吃上小龙虾吗


数据显示,2018 年全国小龙虾 49.58%都来自湖北。然而81.2%的新冠肺炎确诊病例都集中在湖北省。现在道路封闭,湖北养殖业全面陷入危机。网上搜索“湖北养殖业”,跳出来的基本是“湖北养殖企业面临断粮”、“湖北养殖业全面告急”。



星河控股联手Costco,耗资8.9841亿拿下浦东康桥地块


星河控股与Costco公司旗下独资公司PudongWarehouse Development Limited以底价8.9841亿元联合获取上海浦东新区康桥工业区东区PDP0-1402单元F01-06地块。据悉,其中将建设中国内地区域第二个Costco项目。



南京新百:主要门店明起恢复营业 


南京新百公告,经相关政府部门验收批准,公司百货门店南京新百中心店、南京东方福来德将于2020年2月19日起恢复营业,芜湖新百店与徐州东方福来德恢复营业时间以政府部门后续通知为准。



沃尔玛第四季度营收低于预期,盘前跌超2%


沃尔玛第四季度营收1417亿美元,市场预估1425.5亿美元;预计全年每股收益5.00-5.15美元,市场预估5.22美元。截至目前,沃尔玛美股盘前下跌2.3%。



京东生鲜:社区物业和企业食堂等面临货源、物流等困境可求助 


日前,京东宣布开通“全国生鲜产品绿色通道”,京东生鲜通过京东主站、七鲜超市等进行全渠道销售,同时还开通了B2B渠道,为企事业单位提供服务。京东生鲜负责人唐诣深表示,无论是社区物业和企事业单位食堂需大量采购、商超进货困难,还是餐厅库存难以消耗,京东生鲜均将全力整合资源,提供方便食品、安心午餐或生鲜货源渠道,并协同解决物流、金融类等问题。



微信开放“智慧零售”入口,每日优鲜、优衣库等商家接入 


2月18日起,微信支付页面中间栏将开放“智慧零售”入口,深圳地区用户可通过微信客户端“我-支付-腾讯服务-智慧零售”访问腾讯智慧零售小程序,已接入商家包括每日优鲜、永辉、优衣库、沃尔玛等。



家人确诊的员工发烧 当当网紧急通知全体员工在家办公


18日晚,当当网人力资源部发布公告,称此前那名母亲确诊新冠肺炎的员工当日出现发热症状。当当网即刻通知本周公司全体员工在家办公。



星巴克任命新CMO,“数据决策时代”真的来了



最近,星巴克高层又有新变动:

星巴克任命BradyBrewer为新任全球CMO,业务重点之一是“数字化体验”。

由此可见,星巴克未来将在“数字化”营销方面进一步发力





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