海天味业酱油业务增速趋缓，强势介入小品类
突破百亿后，海天味业酱油业务收入增速放缓，不得不大力拓展非酱油业务，以维持整体增长。目前，公司已形成酱油、蚝油和调味酱三大核心产品格局，芝麻油、食醋和腐乳等小品类，成为公司产品品类的补充。
每天近9000家餐厅关门 餐饮下半场要拼能力！
2019年已经过去，中国有近1000万家餐饮门店，但每天有近9000家餐厅关门！餐饮上半场已经结束，下半场真的来了！
家乐福中国食品安全、营养与健康中心顾问委员会会议在京举办
1月13日，家乐福中国食品安全、营养与健康中心顾问委员会第一次会议在北京举行。九位业内权威，齐聚北京，共商中心发展，同时也见证了顾问委员会的正式成立。
印度下令对亚马逊和沃尔玛展开反垄断调查
印度反垄断机构“印度竞争委员会”（CCI）昨日表示，已下令对亚马逊 和沃尔玛 旗下电商平台Flipkart涉嫌违反公平竞争法的行为进行调查。
日本和牛解禁，这些年日料店卖的“和牛”有着怎样的真相？
重新开放日本本土和牛进口，对国内的老饕们来说，多了选择，也有机会不办护照就尝试到更多不一样的滋味。无论纯正的日本和牛，还是美国澳洲的和牛，甚至是我们自己的红烧牛肉、清炖牛肉、牛肉面，都是舌尖的自然选择。
新茶饮战事升级：玩家改朝换代，“三小巨头”暂时领跑
中国茶饮烘焙市场正在经历一场混战，以喜茶、乐乐茶和奈雪的茶为代表的新玩家从价格、产品、店面、营销多方面向老玩家发起挑战，过去一年，新老玩家已经在高线城市正面角逐，未来各大连锁品牌的对垒将在下沉市场见分晓。
渗透到更多行业影响力扩散，亚马逊2020年变得更势不可挡？
从渗透制药业到拥有自己的互联网，亚马逊的影响力将变得更广泛，其增长势头也变得更不可阻挡。
安溪铁观音与拼多多战略合作 千年古茶全面拥抱新消费
1月12日，福建省安溪县举办“好茶不贵”——安溪铁观音“新品牌计划”大会。
因生意下滑，湖北一连锁餐馆老板“偷气”，被判刑3年……
餐厅生意不好，为了降低餐厅开支成本，湖北武汉某连锁餐厅老板动了调表“偷气”的歪脑筋，通过调天然气表数据，一年多盗窃价值约10万余元天然气。2019年12月，经审理，洪山区人民法院以盗窃罪判处餐厅老板王某有期徒刑3年，并处罚金1万元。
遭新式茶饮品牌冲击，“娃哈哈们”难逃迷途，谁能成功突围？
传统茶饮品牌要想打破现状，还需推出更多精细化、符合年轻大众的营销方案，并且研制更多与“喜茶们”能够差异化竞争的茶饮产品，否则其继续新开线下店也将无济于事。
碧桂园首家机器人餐厅亮相广州 中式餐饮迎来技术大变革
1月12日，碧桂园集团的全资子公司千玺机器人餐饮集团旗下Foodom机器人中餐厅旗舰店，在广州珠江新城核心商区花城汇广场开业，多款与人们餐桌相关的机器人在这里齐齐亮相。
新闻素材来源：新闻内容来源于网络，如有侵权请联系删除
餐老板资讯网，为全国餐厅老板,提供最新的
餐饮经营技巧，了解最新的餐饮经营资讯，学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识
原创文章，作者：辰智，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/57036.html
