4月11日，餐饮O2O《餐饮企业10倍速增长密码》游学考察团带领40余名老板对知名水饺品牌餐饮界“华为”喜家德进行了深度考察。

参观饺子品类战略高地——喜家德饺子博物馆，感受品类发展史。

进入中央厨房，体验喜家德极致产品以及高度标准化流程。

对话喜家德，创始团队深度分享，剖析企业连锁道路上“避不开”的那些坑，以及喜家德的处理之道！

最后感受喜家德人才战略再进化，公布“企业合伙人”计划。

人才战略再进化

由“358”分红机制到“企业合伙人”

谈起关于人的话题，高德福在讲台上常说的那句话便不绝于耳：“你能取得多大成功，取决于多少人相信并跟着你走。”

这也体现了喜家德对于“人才”的高度重视，从而孕育出在餐饮圈广为流传，不少餐饮人士趋之若鹜前往喜家德学习的“358”内部分红机制。

358机制之下，喜家德得以迅速扩张，成为水饺行业头部品牌！

在这样的组织之下，喜家德还有另外一个称号“喜二代”企业，即第一代的员工的第二代也加入到喜家德的事业之中，喜家德也成为拥有“二代”员工最多的企业！

而如今，喜家德人才战略再进化,提出新的企业合伙人计划！

什么是喜家德合伙人？

喜家德合伙人是喜家德开放的一种合作方式，如符合喜家德合伙人招募标准，即可与喜家德共同出资经营新店，同时合伙人需要经营管理店面，喜家德则提供统一的支持和辅助，收益共赢、风险共担。

喜家德合伙人模式：无需缴纳加盟费、品牌使用费等费用，与公司共同出资，共同经营，共享收益，共担风险。

（1）需要本人亲力亲为管理店面，原则上谁投资谁管理，不能从事第二职业、副业、兼职或其他生意项目；

（2）开店城市与区域由喜家德每年统一做战略规划，合伙人需要能跟随喜家德一起开发进入新城市；

（3）申请人年龄应在22周岁至45周岁之间（含），国籍不限。

合伙人占股比例及条件？

合伙人可占股比例8%，16%，24%和32%，根据个人申请意向以及考核结果确定合伙份额。

8%：6个月之内考取店长资格证；

16%：3个月之内考取店长资格证；

24%：2个月之内考取店长资格证；

32%：1个月之内考取店长资格证。

O2O君认为，如果“358”机制是内部人才机制，那么企业合伙人则是外部人才机制！

那么此时提出企业合伙人，喜家德有什么样的想法？

新合伙人机制意欲何为？

1、喜家德将进入扩张阶段

餐饮行业是传统行业，开店、运营、营销都是需要人来执行，有多少人才能办多大事儿。

此前O2O君有问海底捞的一位朋友，“海底捞上市之后今年要开到多少家店？”，他则告诉我，“海底捞开多少家店起决于有多少合适的店长”。

这句话对喜家德同样适用，在打磨好产品、搭建好连锁体系、建立好标准化、验证好门店模型之后，喜家德将进入快速扩张阶段，需要更多的人才。

2、内部人才机制也是有天花板的

“358”机制虽好，但她归根结底还是喜家德内部管理的机制。

在《颠覆式创新》一书中曾提到，长期处在一个稳定的系统之下，企业的增长将会变得缓慢。

换句话来讲，“358”机制扎根于喜家德文化本身，是有其边界或者说是存在天花板。

而企业外部的思维是无边界无天花板的，能够注入新的思维。

喜家德需要能够独立思考，发现问题并解决问题的人才和喜家德共同前进！

因此企业合伙人，为喜家德带来外力，破局内部思维，加快企业发展，说到底“358”机制还是内部管理机制。

如何学习喜家德

制定连锁战略

他山之石可以攻玉，学习先进才能变得先进！

5月11-12日，餐饮O2O组织《连锁企业10倍速增长密码》深度游学考察团第二期，再次走进大连！走进喜家德！

一、考察亮点

1、喜家德水饺博物馆、中央厨房参观体验！

2、深度分享喜家德发展历史，剖析餐饮连锁必须经历的“坑”！（一生做好一件事，从亏损五年到500多家店，从中国走向全世界）

3、详解喜家德企业合伙机制与组织优化！（从358到合伙人的组织文化，从总部控管到Ⅰ平台）

4、考察人员均有机会成为喜家德门店或区域合伙人。（首批开放合伙区域与数量有限）

5、品牌战略导师王玉刚（品牌以及营销大师叶茂中首席大弟子）为期一天《餐饮营利战略》大课，让你在学习喜家德之后能够战略落地学以致用。

课程获得：

（1）一次将透纵横中国市场30年的叶茂中《冲突》

（2）降低餐饮企业经营风险——降低品牌认知成本

（3）提升餐饮企业生命周期——提升品牌认知价值

（4）避免餐饮品牌走进定位死胡同——从需求出发

课程大纲：

• 第一部分：如何抉择，解决餐饮经营困境

• 第二部分：如何增长，运用《冲突》战略

• 第三部分：基业长青，品牌经营的真谛

二、适合人群

餐饮行业创业者、当地餐饮龙头转型找项目、连锁餐饮企业老板 /CEO/人力高管、品牌总监

三、报名相关信息

包含二天住宿、餐饮、交通、资料费、课程费

报名咨询：13332662349（微信同号）

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点击原文锁定名额

来源 | 餐饮O2O

整编 | 小贝

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