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“编者按:
一起来看看德克士都做了什么。
作者|何姗
编辑|乔祎
2018年的德克士,是一个频繁曝光、锐意进取的形象,年轻化营销动作不断,新产品、主题门店让人眼花缭乱,线上到线下的节日一个接着一个。以往大家谈起它,总会想到其在一线城市布局的伤痛,但现在,它似乎整装待发有了更大的信心和实力重新杀回来。
• 在产品迭代上,德克士今年以柠檬饮为头阵,2018年6月,德克士在成都春熙路推出了一家为期3天的“酸甜留声机藏着的秘密”快闪柠檬屋。这是他们为新推出的德克士蜂蜜柠檬冰淇淋造势开的新店,而德克士成都春熙路店也被打造为柠檬主题店,并推出2款为期10天的独家限定柠檬特饮。2016年,柠檬饮第一次上市不到3个月,就卖出超过1000万杯,并且能够带动手枪腿的销量上升高达20%。戳此链接回顾☞【德克士“副餐”崛起背后:3个月1000万杯饮品能学到什么…】
•在客群把握上,德克士继续着它以家庭为核心的用户巩固,今年继续举办并不断升级的家庭日活动,就是最好的案例。占比20-30%的家庭顾客、一年20多万个家次的参与数量,肯定不只是在5月15号家庭日当天冒出来的,家庭日其实是门店在全年里各类社区活动的总称,而不同门店根据其所在地和客群情况,会灵活制定其社区活动频次和内容,这些活动往往都强调社区家庭的直接参与。戳此链接回顾☞【持续5年、拉动100万家庭消费……德克士都做了什么?】
•在员工培训上,“双脆日”如同市场活动一般在企业内部持续进行,2018年6月28日,全国2400家德克士会在上午7-11点闭店,进行“回归原点”的炸鸡培训。双脆日已经举办到了第四年,每年的时间并非完全固定,但基础流程保持一致,全部的员工、后勤、管理层都会参与其中,从观看炸鸡制作视频、到亲手制作炸鸡、最后互相品尝评定。戳此链接回顾☞【数千门店停业!星巴克、德克士为何做“傻事”?】
•在外卖系统上,德克士抓紧数据这个主轴,平稳进入了成熟的发展时期,我们可以看到它身上体现的三大趋势:从深度合作到大连锁,从满减到品牌日,从外卖到社交型外卖。戳此链接回顾☞【三个步骤,看德克士如何修炼外卖内功】
在营销方式上,德克士的“新营销团队”逐渐浮出水面,它以数据为策动、以文娱为吸引点,是品牌年轻化过程中的重要带动力量。
•2018年 3月,作为官方授权合作伙伴,德克士与爱奇艺年度网络综艺“热血街舞团”合作,用造节、IP合作、自创舞蹈等形式来推动消费者的积分积累和使用习惯,它的主要目标是实现会员积分跨品牌流动,而与网络综艺的合作,其实是起到话题提升的作用。戳此链接回顾☞【德克士狂撒100亿会员积分,布的什么局?】
•2018年7月1号开始,德克士联手饿了么独家首发2款魔兽世界汉堡,并在线上线下推出周边产品德意杯。这是德克士第一次尝试用购买IP、并与外卖平台交换广告流量的方式来进行营销。这和“造节”相比又更进一步,它不只是在技术、服务上的合作,而是相当于双方以内容主导来进行全案的共同策划,可以说是头部品牌与外卖平台之间合作关系的进一步迭代。戳此链接回顾☞【外卖都进入 3.0 时代了!听听德克士怎么说…】
2018年8月31日,德克士和热门手机游戏《绝地求生:刺激战场》联合推出为期一个月的“吃鸡兄弟连”活动,对于德克士来说,这次活动像是我们上文提到的前两次营销事件的总结和升级:
第一,是消费数据、互动行为上面的学习机会,它也成为了这次合作中难度最大的挑战;
第二,对于行业趋势的预判和异业合作的能力也在这次的合作中得到锻炼;
第三,之前和外卖平台的深度合作中在这次得到延续。
戳此链接回顾☞【德克士疯狂跨界背后…】
今年德克士在勺子课堂的活动上对于外卖进行了一次深度分享,我们不妨用它来作结:
戳此链接回顾☞【独家|2018年外卖竞争白热化,德克士给你3个忠告!】
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