这是火锅餐见为您分享的第 161 期内容
1
一站式采购优质食材
2
交流·分享·火锅年会
3
展会日程安排
4
报名方式
End
统筹｜岩岩
编辑丨阿宁
视觉丨李青超 马亚丹
法律顾问丨李欣华
火锅餐见原创出品，转载请联系授权
（部分图片来源于网络）
推荐阅读
（点击图片/文字直接阅读）
生意不好？也许是你的菜品定价出了问题
当酸菜碰上铜锅，创新思路大爆发
抓住这五大关键点做服务，火锅店回头客100%
准备好你的“小广告”，开始抢客大战吧！
联系我们 | 18637183183（同微信）
内容交流 | 18039281106（同微信）
原创文章，作者：火锅餐见，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/73303.html
福建，中国最大的茶叶产地。 但在茶饮第一梯队，却鲜有从福建走出的全国性品牌。 最近，我发现有个福建品牌快乐番薯，依靠“茶饮+小吃”模式，开出近2000家门店，今年正在布局全国市场。 “茶饮+小吃”这个模式如何盈利？他们的做法有没有借鉴意义？我和快乐
木屋的家人们大家好，我是来自于朝阳路店的张天天。时光苒苒，来到朝阳路店任职厨师长也有半年之久，感谢斐哥的信任，坤哥的细心帮助，让我从朦胧的少年走向一个有经验的管理组！刚来到朝阳路对出品的伙伴们不太…
了解更多餐饮干货● 点击蓝字关注我们 ●疫情期间，如果问什么最难买，大家会异口同声说：“口罩”，如果要问还有什么比口罩更难买的吗？有！那就是柳州螺蛳粉！图片来源于网络整个疫情期间，螺蛳粉成了大家的续命神…
现在的烧烤市场产品都大同小异，想要成为烧烤品类中的翘楚，就要对自己的品牌有一个精准的定位，与别的品牌进行错位竞争，打出差异化。“108匠延吉烧烤”利用精准的定位，丰富的产品结…
内容来源：2019年12月21日，在窄门学社、番茄资本主办的第二届中国餐饮供应链管理大会暨 2019 窄门学社 & 番茄资本年会中，番茄资本创始人卿永，进行了题为“藏在数字里的20个餐饮趋势之2020”的精彩分享。笔记…
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀最近，知名火锅品牌小龙坎由于管理漏洞被推至风口浪尖这匹“火锅界最大黑马”是成都火锅界的风云传奇曾排队排到凌晨两点创下1000桌的排队记录！位于南宁中越路盛天地的这家小龙坎，也…
点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号作者：Beth「Hello Foods」这里是FBIF食品饮料创新的新栏目 ——“Hello Foods”。HelloFoods栏目专注于介绍全球的新品。Hello Foods不仅是FBIF主办的新品大赏赛事，也是我们对…
短视频和直播带货持续火爆，餐饮品牌如何开垦这块巨大的流量洼地，抓住这波红利？餐饮老板内参 大鱼君| 文“成都市历蜀记餐饮”在抖音上一条拍摄火锅底料炒制过程的视频，获得了260.4万的网友点赞以及近10万的评论…
粤菜因其用料广泛、手艺精湛，一直受到海内外人士的喜爱。而粤菜发展至今，也已吸收了中外众多菜系的精华，齐集各家之所长。冬天来了，你的菜单上新了吗？看看下面这些菜式，有哪些适合你的餐厅~ 来源：大厨微阅读 | 公众号：zgdc666666 编辑：陈长芳 钱蕾蕾
