今天，是 2019 年的第一天。在这里，让我们来回顾一下 2018 年发生的那些餐饮投融资大事件，继往开来，展望 2019 年餐饮投融资的新动向。
截至 11 月中旬，2018年中国餐饮&食品行业投融资案例数共 361 起，总披露投资 672.1 亿元人民币。其中，
餐饮供应及服务商 117 起，披露投资金额 278.1 亿元；
餐饮品牌 46 起，披露投资金额 48 亿元；
食品品牌 56 起，披露投资金额 198.7 亿元；
新零售与垂直电商 97 起，披露投资金额 112.3 亿元；
饮品甜点品牌 45 起，披露投资金额 33.1 亿元。
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