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2019年10月31日 | 农历十月初四| 星期四 1、没给顾客开92元发票，郑州一饭店被罚410元。 2、可口可乐入局，冬季热饮大战一触即发。 3、着眼高端产品，燕京啤酒产品结构进一步改善。 4、义乌开展“净网行动”6000多家餐饮网店接受“体检”。 5、济南：底商开餐饮由市场监管部门把关。 6、餐饮年轻化，怎样锁住00后？ 7、把剩菜和餐巾纸“混装”，长沙12家饭店被罚款。
8、“味多美”品牌恐被宣布无效。
没给顾客开92元发票，郑州一饭店被罚410元
近日，郑州市有顾客在一火锅店就餐完毕后索要92元发票，但被火锅店告知解决办法有两种：一是顾客过几天上门自取，一是可以快递。但该顾客不接受，并把火锅店投诉到当地税务机关。当地税务机关已对商家进行处罚，罚金410元。（来源：职业餐饮网）
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可口可乐入局，冬季热饮大战一触即发
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着眼高端产品，燕京啤酒产品结构进一步改善
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义乌开展“净网行动”6000多家餐饮网店接受“体检”
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济南：底商开餐饮由市场监管部门把关
近日,济南市城市管理局、济南市市场监督管理局、济南市生态环境局三部门联合发文,加强餐饮油烟治理。首次明确市场监管部门应对新设立的餐饮场所是否符合法律法规规定进行严格审查,不符合规定的一律不予批准。此外,济南还将试点安装油烟在线监控设备。（来源：齐鲁晚报）
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餐饮年轻化，怎样锁住00后？
2018年，在腾讯方面发布的《腾讯00后研究报告》中有一个有趣的数据：90后平均存款为815元，而00后的平均存款则为1840元。餐饮年轻化，怎样锁住00后？
1、拿着新奇事物与他们打成一片
2、会“包装”，从气质上契合年轻人的审美
3、长期主义的创新
4、有趣却不套路的营销
（来源：餐饮界）
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把剩菜和餐巾纸“混装”，长沙12家饭店被罚款
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“味多美”品牌恐被宣布无效
大好大食品正式启用“味多美”品牌，但北京味多美已经经营该品牌多年，拥有使用“味多美”商标的在先权，若向知识产权局商标评审委员会提出仲裁申请，大好大注册的“味多美”品牌恐被宣布无效。（来源：食品商务网）
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10.29晨报 |北京垃圾分类工作提速 以立法方式让软约束硬起来……山西：严禁餐饮场所直接使用燃气加热火锅……
10.28晨报 |房山区市场监管局开展无证无照重点点位治理专项行动……GIIS 2019国际餐饮创新峰会北京圆满举办……
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