2018年筷玩思维全面发力线下，“内地14城+台湾”单场500+餐饮老板线下标杆峰会首站已于4月2日在成都拉开序幕，第二站于5月15日在杭州成功举办，点击下方“阅读原文”可查看筷玩2018全年系列线下活动招商方案！
接下来，武汉（6月）、南京（6月）、深圳（6月）、长沙、大连、西安、广州、上海、厦门、郑州、重庆、北京、台湾…主力热点餐饮聚集区筷玩思维无死角覆盖，盟友军团基本集结完毕…关于2018中国“思考力·行动力”餐饮高峰论坛的各种形式合作请联系：苏先生 15650737218（同微信）。上战场、打胜仗还得靠盟友。
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国内诸多烤鱼品牌，催生了诸多飞碟烤炉、烤窑等五花八门“烤鱼神器”。《餐饮时报》创始人小时去马拉西亚采访，竟在马来西亚一个叫“美里”的城市，发现一家更牛的“烤海鲜店”，整个店500多平米，没炉灶，就2张大铁板…
人效提升、人力成本降低、物料成本降低，靠着这3项优势，扫码点餐成为近年来餐饮前厅运营的新宠；但是，当越来越多的从业者涌入餐饮信息化的这个风口，“如出一辙”的扫码点餐不仅吞噬着这个新宠的优势，更影响着餐…
“五仁奶茶、牛舌饼奶茶、枣泥奶茶了解一下？” 此前，恐怕不少老北京很难想象，这样的吆喝声竟然出现在成立近40年的老字号糕点品牌北京稻香村的店面里。 2021年8月，稻香村“零号店”于北京第一营业部旧址所在的东四北大街重整旗鼓，不仅推出中式糕点口
无论是酒店还是酒楼，菜单上永远要常备数款家常菜。家常菜，是深植在人们心中的一种饮食文化和饮食习惯，其根之深，不可动摇。如果你的餐厅是经营家常菜的，那么今天给你准备的这些菜品，正好就能派上用场了。 来源：大厨微阅读 | 公众号：zgdc666666 编辑：
中国人吃鸡的历史真是源远流长 ，早在春秋战国时期，越王勾践就已经开始创办养鸡场了。更有研究员曾经指出：中国人每年要吃掉近50亿只鸡！而且鸡，真心是人类的好朋友，不仅给了你活下去的能量和动力，还自带高蛋…
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀酸渡(老坛子酸菜鱼)品牌又升级啦！品牌升级，从餐饮品牌的生命周期上来看，餐饮品牌如人一样，由小孩子，到成人，再到老年，这是自然规律，品牌也是必须经历一个初创（品牌导入期）…
辰智科技创始人/CEO葛建辉先生在大数据峰会中讲到，2015-2025是餐饮数据化的10年，十年以后一家餐厅所有的事情都将被数据标签化，大数据正在帮助餐饮企业实现创新的管理方式和智慧的决策模式。 数据分析报告…
文 |职业餐饮网辛灿昨天（7月12日）晚上21时左右，广东河源的一家沙县小吃店发生液化气泄漏爆燃，导致5人受伤。事故现场，整个店铺被炸得一片狼藉，很多物体都随着爆炸飞了出来，受伤的五人中，其中有1人是小吃店…
“不可能赚钱的，再开只会越赔越多。” “养店期赔钱正常，坚持会看见曙光。” 每到年底，总有一批饮品店面临生死抉择：继续开吧，撑不下去；彻底放弃，又不甘心。 开店赚不到钱，到底该不该坚持？采访了3位老板，我发现坚持与否，取决于开店准备做了多少。
2019年8月4日，佛山万科广场店5S考牌以87分顺利通过，赢得现场阵阵掌声，这是目前广州5S考牌中的最高分，这也是今年广州第三家5S示范门店，这使我们广州离4“5”计划的目标又近了一步，在5S这条路上，万科店也是经…
