云味馆创始人 迟焕涛
主讲
《2年成为区域品类冠军的创新之道》
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万名餐饮老板大课 第一期
分享嘉宾：云味馆创始人 迟焕涛
课程主题：2年成为区域品类冠军的创新之道
开课时间：2月21日 14:30
嘉宾简介：
迟焕涛，云味馆创始人，江湖人称米线哥；
2014年，从消费类电子领域跨界到餐饮行业，两年时间开出50多家门店，成为深圳米线品类的冠军，市场占有率高达60%~70%；
他在咖啡馆里卖米线，声名大噪，后开设云南文化主题餐厅，再后来开创文创极简风的餐厅；
他做产品，40%的菜品要差异化，做和别人不一样的，做别人做不了的；
他把店面从200平降58平，坪效翻3倍；
他的扩张哲学：深耕区域市场，先滚雪球再摘蘑菇。
报名方式：
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预告：万名餐饮老板大课 第二期
分享嘉宾：人人湘CEO、联合创始人穆剑
课程主题：智能化时代，餐厅如何提升运营效率？
开课时间：2月23日 14:30
报名方式：餐饮咖APP 直播频道
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