一个生意好的餐厅，除了有好吃的菜品之外，优质的服务也必不可少。
经实践证明，优质的餐厅服务更容易给顾客留下深刻印象，成为顾客下次光顾的理由。
那，什么样的服务是优质的服务？餐厅提高服务质量有什么技巧呢？应该怎么做才能套住顾客的心，让他下次还来吃饭？
《门店小课堂》直播答疑
第21期：餐厅服务有技巧，5招套住顾客心！
针对这个问题！餐饮咖·学堂《门店小课堂》直播答疑第21期，番茄课堂门店6+1管理体系创始人谢雷老师将在线上为大家直播答疑，告诉你餐厅5个服务技巧，帮你留住顾客的心！
本期主题：餐厅服务有技巧，5招套住顾客心 直播讲师：谢雷 番茄课堂门店6+1管理体系创始人、美国ACI注册国际高级职业培训师、教育部认证高级企业培训师 直播时间：12月12日（周三）晚上 9：30
你可以在文章底部留言，分享你在餐厅管理中的一些问题和故事哦！赵玉飞老师会看见你的留言，并且在直播间里为你支招！
餐饮咖·学堂《门店小课堂》精彩回顾
每周三晚上9：30，餐饮咖·学堂 《门店小课堂》直播栏目都会针对餐厅运营管理中的问题，邀请名师进行直播互动答疑。
往期精彩内容回顾： 《门店小课堂》第1期：《把餐厅头回客变成回头客，只要这7招！》 《门店小课堂》第2期：《餐饮店长，你的员工为什么不喜欢你？》 《门店小课堂》第3期：《餐厅开例会把握这3点，让你的员工整天跟打鸡血一样》 《门店小课堂》第4期：《餐厅员工流失率高的10大原因，你知道几个？》 《门店小课堂》第5期：《这家外卖店人均10元，大家都爱点，最终被吃垮了！》 《门店小课堂》第6期：《餐厅员工上班玩手机怎么办？手机该不该收？》 《门店小课堂》第7期：《餐厅假日营销4步走，备战中秋、国庆！》 《门店小课堂》第8期：《店长和厨师长的薪酬绩效表在这，拿去直接用吧！》 《门店小课堂》第9期：《6张绩效表，轻松调动员工积极性！》 《门店小课堂》第10期：《员工主动辞职，糊涂公司赔2万余元！餐企如何规避用工风险？》 《门店小课堂》第11期：《店长月初不做这4件事，难怪餐厅营业额一直上不去！》 《门店小课堂》第12期：《抓住这5大关键时刻做服务，餐厅生意红火是早晚的事！》 《门店小课堂》第13期：《上菜上错顺序，顾客免费吃饭还给差评》 ……
错过了往期直播的餐饮人也不要慌！餐饮咖已经上线了直播回放功能了！在门店小课堂直播间的直播回放（往期回顾）里就能查看哦！
免费观看直播流程 第一步：扫下方二维码下载餐饮咖APP 第二步：打开餐饮咖，进入学堂 第三步：选择“门店小课堂第21期·谢雷”报名 第四步：进入直播栏目参与互动 餐饮咖·学堂《门店小课堂》，每周三晚9：30，我们不见不散！
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主编丨陈青 编辑丨马聪
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