今年夏季，杨枝甘露还是比较火爆的产品，连锁店每家的杨枝甘露风味都基本相同，那如何做出差异化呢？以下就来学做一款有咀嚼感的杨枝甘露。
椰椰杨枝甘露（500ml）
▲操作视频
配方：
柠檬蒟蒻冻100g
西柚粒20g
阿果安娜臻选系列椰子颗粒果酱20g
鲜芒果果肉50g
芒果酱20g
果糖20g
冰块200g
茉莉茶汤100ml
制作方式：
1. 在出品杯加入100g柠檬蒟蒻冻、20g西柚粒、20g阿果安娜臻选系列椰子颗粒果酱备用；
2. 在冰沙杯加50g鲜芒果果肉、20g芒果酱、20g果糖、200g冰块、100ml茉莉茶汤搅打成冰沙，倒入出品杯即可。
这款椰椰杨枝甘露加有柠檬蒟蒻冻和阿果安娜的椰子果粒酱，给整杯杨枝甘露增加了咀嚼感，喝起来更有嚼的感觉。
（▲点击图片查看详情）
椰香酸奶茶（500ml）
配方：
茶冻60g
阿果安娜谷物系列芒果凤梨燕麦果酱25g
阿果安娜臻选系列椰子颗粒果酱15g
酸奶60g
果糖15g
冰块100g
茉莉绿茶200ml
制作方式：
1. 在出品杯加入60g茶冻、25g阿果安娜谷物系列芒果凤梨燕麦果酱、15g阿果安娜臻选系列椰子颗粒果酱；
2. 继续加入60g酸奶、15g果糖搅拌均匀倒入出品杯中，加入100g冰块，200ml茉莉绿茶做分层即可。
中国饮品快报
编辑|三月 制图|单纯审核|木果果
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