福州旺店，让你惊艳的连锁网红餐厅
福州
独特美食风韵
26.05° N, 119.18° E
福州
福州，饮食文化历史悠久，源远流长，八大菜系中的闽菜，就是指福州菜。对于人杰地灵的福州来说，历史的积淀，赋予了美食厚度，沿海开放的思维，赋予了美食广度。福州的餐饮发展独具一种别样的风韵。
本期我们福州《餐企高效执行力》课程之余，会带大家探访福州旺店，其中不乏人气最火的连锁网红餐厅。
蕴味 闽菜寻香
三进院落，明朝建筑，木质框架，连接六扇门，传统的中式结构。大堂悬挂沈葆桢亲笔所题“万流砥柱”的匾额，整座菜馆古朴雅致，专注于烹饪最精致的闽派菜肴。
这里曾经作为金砖会议福建宣传片的取景之地，展露着福建的历史风韵，菜品也是严格按照古法烹饪，力求传承最正宗的闽菜制作，用舌尖享受穿越历史的滋味。
汤底完全按照古法烹饪，正宗做法传承历史滋味。
一桌一椅都别致，三生三世十里桃花电影都来取过景
科技 感官美食
令狐冲烤鱼——烤鱼还是窑子里的好
令狐冲餐饮集团成立于2013年，是以“窑烤活鱼”为主，多元化的设计风格为辅的音乐餐吧，开创了窑烤活鱼的新餐饮加娱乐的形式。现已成为特色烤鱼的领导品牌。
烤鱼——还是窑子里的好
令狐冲烤鱼
漫斯塔餐厅——传说吃披萨吃到爽的牛排自助餐厅
传承意大利那不勒斯的独特披萨工艺及意式牛排做法，并提供上承的特色自助美食。在漫斯塔荟萃的不仅是一种美食，更是一种回忆……
©小明爱旅行
周麻婆——家的味道，家的实惠，家的感觉！
周麻婆餐饮不仅继承了麻婆豆腐这一传承150多年的美味，更将祖国各地的风味美食提炼创新、不断融入。中国小食代餐饮领导品牌“周麻婆”首倡快餐式小炒的经营模式，努力满足不同顾客的需求，让顾客摆脱厨房的繁琐，轻松享受实惠美食。
一座山做一桌菜听说过吗？三沙和餐饮集团正是凭借着对绿色、对客家菜的执着，20年入一日的经营客家菜，将最绿色、健康、好吃的山区资源直接搬上桌。他们家的客家菜有多好吃？你来了就知道！
到福州，诱人的海鲜自然是不能错过，鲜美的食材，也就只有“蒸”，才能突出本味，也是扣紧了当下健康饮食风潮，原料的严格把控，16米长的展示明档，还有充满了科技感的操作流程，无需多言，这就给你看！
餐企高效执行力班集合了。
时间：2018年7月10-12日
地点：福建 福州
适合人群：餐饮企业老板、店长、总经理、行政总厨、
前厅经理，主管、领班及所有管理者。
报名电话：18901068588 18901066399
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原创文章，作者：餐饮总参，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/37915.html
