做品牌这么久，有几个知道品牌到底是什么？

做品牌首先要搞清楚什么是品牌？
说白了，就是一说到某类东西，人们就认你。比如一说到手机，人们就认苹果、三星、HTC等；一说到西式快餐，人们就认麦当劳、肯德基等；一说到高档汽车，人们就认奔驰、宝马等。人们认你，你就是品牌，人们不认你，你就不是品牌。对顾客来说，品牌让顾客买得有面子（价值增加）、买得放心（降低风险成本）、买得方便（降低时间成本）。品牌的营销对于企业来说，餐谋长认为品牌让产品或者卖得更贵、卖得更多、卖得更久！所以品牌为古，顾客和企业都创造了很高的附加值。做品牌，是顾客的追求、更是企业的梦想！

1.一个品牌智能代表一个品类，不能所有产品通用。苹果、宝洁就是这方面的正面教材；海尔、澳柯玛是这方面的反面教材。

2.定位需要解决三个问题：你为谁服务（目标客户）、你为顾客提供哪方面的服务（产品线）、你为顾客解决是美问题（核心价值）。

品牌究竟有什么用？

对顾客来说，品牌让顾客买得有面子（价值增加）、买得放心（降低风险成本）、买得方便（降低时间成本）。

对于企业来说，品牌让产品卖得更贵、卖得更多、卖得更久！

所以品牌为顾客和企业都创造了很高的附加值。

品牌，是顾客的追求、更是企业的梦想！

品牌如何定位？

所谓定位就是你等于什么。

1.一个品牌只能代表一个品类，不能所有产品通用。苹果、宝洁是这方面的正面教材；海尔、澳柯玛是这方面的反面教材。 

2.定位需要解决三个问题：你为谁服务（目标客户）、你为顾客提供哪方面的服务（产品线）、你为顾客解决什么问题（核心价值）。

品牌如何命名？

“三好”是品牌命名的法则：1.好记：说一遍就记住，传播简单；2.好听：名字发音悦耳动听，让人喜欢；3.好意义：给人好的联想。中国企业取品牌名太过在意思上较真，可是别忘了：苹果公司不卖苹果，Facebook也不卖脸。

品牌发展规律。

1.少胜多：目标客户、产品功能、推广模式都要少而精，要“单点爆破”；

2.小胜大：君不见，世界首富比尔盖茨创办的公司叫微软（又微小又柔软），世界第一品牌苹果最赚钱的产品是Ipod这个小玩意；

3.慢胜快：品牌需要长期扎实的积累，千万急不得。

品牌如何传播？

品牌传播的三个关键：

1.知道（知名度）：可通过广告、公关、口碑等方式完成；

2.相信（美誉度）：主要靠公关、口碑完成；

3.忠诚（顾客粘度）：靠用户体验、售后服务完成。

总结：品牌，让人们生活得更好！品牌，让企业更受尊敬！

品牌营销三要素：媒体、用户(消费者)、渠道发生了翻天覆地的变化。

品牌营销的目标是溢价，不是低价。

让消费者产生偏心、情感或依赖心，这才算是品牌营销！

（来源：餐谋长聊餐饮整理于互联网；编辑：老参；转载请注明出处）

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