【夏日冬瓜茶】
冬瓜自古以来就是被公认为的减肥佳品。红糖中含有一种糖蜜成分，具有很强的解毒作用，同时还有祛斑、美白的功效，在日本就曾经引起过一场“红糖美容热潮”。做好的冬瓜茶，加上柠檬和薄荷，这个夏天简直就是so easy啊。而且，做这款冬瓜茶是无需加水的哦。
【用料】
冬瓜800g
桂圆干100g
红糖100g
【做法】
1、冬瓜外皮洗干净，切成小块,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。
2、用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水
3、加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮,煮到冬瓜变咖啡色透明状(大约1小时左右)
4、放凉，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。
5、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，加水稀释即可，加上柠檬和薄荷，口感更好哦
【薄荷青柠水】
【用料】
薄荷15克
青柠2个
纯净水1.5升
蜂蜜适量
【做法】
1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁;
2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子;
3、把清柠檬切成薄片;
4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。
【小贴士】
柠檬薄荷水一定要即调即饮，不能放置太久，不然味道会变浑浊，放置时间不宜超过半天。
【杨枝甘露】
【用料】
芒果5个
椰汁1盒(245ml)
红西柚1/4个
西米100克
淡奶油少许
白糖20克
【做法】
1、芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)
2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用
3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点
4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用
5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可
6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可
【桂花酸梅汤】
【用料】
乌梅6粒
山楂10g
洛神花5g
甘草3片
冰糖按自己口味加
水1升-2升
干桂花适量
【做法】
1、乌梅，山楂，洛神花，甘草洗干净;
2、全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟，最后加冰糖调味，隔渣饮用;
3、最后加些干桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具风味;
4、加了洛神花的酸梅汤颜色更加艳丽。冰镇或加冰块后饮用皆可。
【蜂蜜柠檬茶】
【用料】
柠檬一个
蜂蜜500ml
【做法】
1、用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干
2、切薄片儿
3、一层柠檬一层蜂蜜
4、装满后密封冷藏
5、温水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽
【小贴士】
柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡
瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长
蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养
中国饮品快报致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯，促进行业的健康发展。
原创文章，作者：中国饮品快报，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/105019.html
