2015年6月2号，中国饮品快报第一辑正式全国公开发行，利用物流和快递，将8万份杂志派向全国大中小城市，其中有约400多家公司、经销商、个人申请为快报杂志代理发放点，因杂志数量有限，仅选取了几十家单位作为代理发放点；61家代理点中，连锁品牌所拥有杂志原则上内部消化，每个门店发放一本。索取杂志的朋友尽量选择您所在省份的就近经销商，各地经销商数量有限，从几百本到几千本，发完即止。通过前期的预约杂志活动，饮品快报为平台的忠实读者共计发出4500多本9.9包邮，特定投递9000本；随着杂志数量渐渐派发到位，淘宝和微信平台将择日关闭，停止外送，谢谢支持。
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餐创天下——让天下没有难开的餐馆百搭辣汤川菜味型多样百变有餐饮人开玩笑说川菜是演绎辣椒的一千种吃法张总厨用小米辣、青线椒、老姜经反复多次试验摸索出最佳比例用绞肉机绞碎加藤椒油等调料调味…
6月初，上海闵行区市场监管局根据群众举报，在辖区内发现某食品公司经营的一家茶饮店，违规向顾客提供一次性不可降解塑料吸管，现场起获3包共计300支上述塑料吸管，被处以1万元罚款。 据悉，该店是一家面包+茶饮混合经营门店，执法人员根据产品标签，发现该吸
“长期降价！”6月2日，乐凯撒比萨以公开信的形式向外界宣布了降价决定，并且特别强调“不是短期促销，而是长期降价”，部分产品的价格降幅在20~25%。无独有偶，麦当劳也在同一天发布声明，称将于6月8日开启“超值早餐…
产品标准化一直是令餐饮企业头疼的问题。同一个品牌，不同的门店，由不同的厨师炒出来的菜品要达到一样的分量，吃出一样的味道几乎是不可能的事情，这非常考验厨师的功底。火锅品类虽然不需要很高的烹饪技术，但…
★ 你是否也有这样的困扰？★到底市场上哪个餐饮品类更赚钱？加盟时说好的政策，突然就变卦了？当初承诺的服务，加盟后统统不见了？店开着开着，突然发现自己资金不够了？划重点！先了解自己的预算先问几个问题！！…
说真的，这一代年轻人没那么“难懂”。 1点点、喜茶、奈雪、茶颜悦色，乃至7-11，都有一套针对年轻人做营销的办法。 他们具体是怎么做的？我分三个部分做了梳理：抓住年轻人心理、玩转年轻人喜欢的平台、…
扫描二维码或点击阅读原文，即刻报名1797期靠几块钱的拌面、锅贴、鸡爪、汉堡，却开出了几百家、数千家门店。年销售额达到1亿元以上的企业35家，2亿元以上的有19家。中国做连锁餐饮最牛的省份，就是福建省，没有…
近几年，餐饮赛道的细分为不少品牌赢得了脱颖而出的机会。不管是我们熟知的传统菜系，或者说还没有被重新定义的一些品类，似乎都能通过“细分”去找到机会并突围而出。 比如，川菜中酸菜鱼细分品类出现太二；湘菜中分别出现以“辣椒炒肉”为主打的费大厨以及
“北京像是一个大豆腐，四方四正。城里有大街、有胡同。”汪曾祺曾用文字如此描绘北京。而如今，伴随各种城市改造，北京早已变了模样。 北京，既是首都，同时也是一个国际大都市。饮食方面自然也不逊色。京味菜和烤鸭占据中流砥柱的同时，各种地方菜也以小而
每届奥运会，除了精彩的体育竞技赛事，各国运动员、媒体记者们的日常生活也是大家关注的焦点。本届里约夏季奥运会还没开幕，生活配套设施简陋、运动员行李被盗、代表团拒绝入住奥运村、打死吉祥物……这场全世界人…
