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有人说，旅行就是从自己呆腻的城市去到别人呆腻的城市。其实很多时候，每次的旅行并不是纯粹的看山看风景，更多的则是亲近当地的风土人情。
放慢脚步，融入当地人的生活，答案自然揭晓。在贵州，有一群人在这里建立了他们的慢生活圈：从最初的餐厅，到现在的民宿，早餐，夜宵…一切都等待着你，一起来感受吧！
青岩没有很多光环，在所有著名的古镇中，它显得默默无闻。它不似丽江、凤凰、西塘，光环加身，人尽皆知。它鲜为人知，却美得安静、古朴。
2002年，由陆川导演，姜文、宁静主演的电影《寻枪》就在青岩拍摄，背街这条古老的石板街为主要外景。
今天要介绍的“成有王记——寻枪别苑”，名字因此得来。
寻枪别苑是一座建于 20 世纪 30 年代的院落，木质结构，双坡顶，形体简洁，于最繁华处静心，意味深远。
在这里，最大程度地保存了古镇原有的样貌与结构，连同它的那些主人的故事与气息，一起安静地封存在了青岩古镇这个历史久远的镇子里。
一路斑驳的城墙，一座历久经年的牌坊，数条古老的青石板路，一间古朴优雅的小院。
它美丽得像一个深居简出的大家闺秀，透出淡淡的忧伤，无言传递着深情款款的呼唤。
寻枪别苑采用传统的微缩式园林景观，院内绿树成荫，些许白砂铺地，几组石墩叠放有致。
来来往往间，欢快的越过石墩，别有一番情趣。亭台、楼阁、雕栏、玉树，梵音绕梁。
小院透露的古朴，已然逾越都市冷漠的奢靡，隔断了钢筋水泥散发的冰冷气息。
两扇木门，一袭石墙，几间青砖瓦屋，一裙青翠葡萄藤凌空而架，还有朱漆楼台，原木座椅…
自然潇洒胜蓬莱，山也悠哉，水也悠哉。
远离了都市的繁华和喧嚣，让寻枪别苑的幽静和美食来带走你的烦恼。
山上的野生菌子、自家草地新鲜采摘的青菜、青椒鲫鱼、红烧鱼、凉拌小害笋、野生小蕨菜、鸡辣角、卤猪脚、石锅豆腐…
在寻枪别苑，你的梦想，总有地方盛放。品茗、吃饭、喝酒、听曲、观花、发呆…这样的生活，如何不让人沉醉。
地址：贵阳花溪区青岩古镇北门背街3号。（周恩来父亲曾居地旁边）
来源：餐饮视界，摄影/俊亦，文/Kimberley
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