6月10日下午，深圳市餐饮商会深圳大学大专班学员举办专题分享会，深圳餐饮商会邀请了吃个汤创始人詹楚锋、谭厨中山传家菜董事长谭子滔两位餐饮行业大咖为学员做了实战分享。
商会深大大专班学员悉数到场，商会会长朱河、执行会长王英知、商会食德商学院院长苏华松、副会长杨萍、华神龙总经理吴国旭、卅卅创始人路济通、后福百年董事长后世荣等嘉宾出席了分享会。
分享会上商会会长朱河、执行会长王英知、、院长苏华松以及各位到场的商会董事长都分别发表了自己对此次大专班学员的期望和祝福，更带来了久胜餐饮董事长张思洋对全体学员的寄语！
吃个汤创始人詹楚锋 2015年创立了吃个汤，是目前汤品类行业的头部企业之一。吃个汤线下汤铺已覆盖深圳、广州、东莞三地，拥有70多家门店，另有数十家汤铺处于装修状态。吃个汤于2018年3月完成近亿元A+轮融资，创始人詹楚锋入选2019福布斯亚洲30岁以下精英榜。
人才价值”– 餐饮从业者如何成为人才、如何实现自我价值。
詹董通过自己从14岁进入社会一步步的成长经历以及各种案例为大家阐述了“如何成为人才，如何自我实现”。詹董认为，想要成为人才就一定具备勤奋、老板心态、发自内心的意愿、合理安排时间、学习能力、行动、以结果为导向的能力。
一个有能力的人，也需要通过勤奋才能使自己的能力最大化体现。未来单打独斗的局面会越来越难，要具备老板心态，勇于承担风险，学会团队合作才能更好地适应未来的职业生涯。学会合理的安排自己的时间，让有限的时间价值最大化。要成为人才最重要的是要具备超强的学习能力，才能有掌控杠杆的能力。詹董讲到未来是个信息时代，任何事情都可以用大数据体现，所以，以结果为导向也是成为人才不可缺少的能力。
谭厨中山传家菜创始人谭子滔，15岁入行中山特色菜，曾先后荣获“中国烹饪名厨”、“全国烹饪技术大赛金奖”、“全国餐饮业国家级评委”、“最佳味道餐饮名店”、“深圳餐饮风云人物”、“传承中山美食文化特别贡献奖”、“中山菜-深圳第一品牌”等各类荣誉奖项，致力于对中山饮食文化的传承和发扬。
如何成为优秀的职业经理人
谭总以自身从事餐饮行业34年的经历为大家简明扼要的讲述了如何成为一个优秀职业经理人的几大要素。
忠诚，忠诚于自己，忠诚一个行业。人的精力有限，一生做好一件事必然会成功。不停换行，隔行如隔山，每次都得重新开始对人生长远规划没有益处，希望大家能在30岁前确定下自己未来的发展行业和方向，然后坚定不移的走下去。
执行力，任何事情都不能只是停留在口头上，付诸行动才是最重要的，在规定的时间内以最优化的方式达到理想的效果，才是执行力的最好体现。
学习能力，只有掌握了学习能力才能在未来的职业生涯中不断进步，学习是为更好地充实自己，在机会来临的时候，正好能用的上，而不是因为自己学识不够错失良机。
感恩，任何时候都要有一颗感恩的心，对领导、同事、朋友、亲人都是如此，“得道多助，失道寡助”。
此次专题分享会，在大咖们的倾心分享、学员认真聆听中渐入尾声。
时间飞逝，转眼一个学期即将结束，希望大家积极备考，取得期末好成绩。困难很多，但是希望大家坚持，学习是成功的第一步，学习更是一种积极向上的状态和精神。
久胜餐饮张思洋董事长寄语：
学习是人一生永恒的话题，活到老、学到老！今天坐在教室里参加学习的人想必都是有梦想的人，都希望给自己充电，让自己增值。但是大家可以看看身边的同学，有多少是坚持完整个学业的，如果你坚持下来了，请给自己点一个赞！但是不要骄傲，这只是梦想萌芽的开始，激情可以点燃梦想，但是实现梦想需要的是好的习惯和心态，最终还是一个积累后的结果。餐饮行业尤其是一线的管理者，勤奋比聪明重要的多，责任比能力重要的多！只有在自己的工作岗位兢兢业业，日复一日，持续学习和创造，你才会一步一步离梦想更近。急功近利，只会让你离自己的梦想越来越远！干一行爱一行，我深深的热爱着餐饮，和大家一样，能把工作变成一种兴趣是一种幸福，人永远活在梦想和实现梦想的路上，只为了每一步都可以更好，赢得客户的赞许，员工的满意，因为你感到你在创造价值。你在影响着你身边的伙伴，帮助大家一起实现梦想。希望大家一起努力、追求理想，让我们不急不停的一起努力奋斗，大家加油
——摘录
深圳市餐饮商会
宗旨：以民为先，聚力共行。
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