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自助等位点单机 省时省力省心
文/《餐饮时报》一线报道
原来在就餐高峰期，餐厅外熙熙攘攘的等位顾客很常见，餐厅负责人给等待就餐的顾客每人发一个等位的号码，还要安排一名餐厅服务员站在门前时刻汇报“等位情况”，这样的场景，《餐饮时报》记者在蜜粤餐厅没见到，相反，只有一台类似于银行叫号机的“大家伙”在餐厅门口“招揽”顾客。
屏幕右侧有一行字：就餐等位，请找我。看到这里，记者萌生了一探究竟的兴趣，走近一看，才发现这个类似叫号机的东西呈现的是这家餐厅的电子菜单，菜单被分为四项内容：菜牌、饮品类、杂项和酒水类。如果想要点菜，只需要在菜品的右下角选择“点上”即可，操作起来非常简单，顾客只需要输入手机号码和顾客人数就能完成自助点单。
在就餐高峰期，餐厅本来就缺人手，可是以往，为了留住等位的顾客，餐厅必须另外安排服务员招呼等位顾客，等位顾客有了座位进入餐厅就餐，还要有服务员及时跟进点菜，“顾客觉得麻烦，我们也觉得麻烦！”现在有了这个自助点单机，服务员只需要着重做好服务工作就可以了，“很省时、很省力、很省心！”
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