餐谋长™导读：餐饮老板的牢骚——做企业难，做餐饮企业更难，做餐饮企业的老板更是难上加难。一个表面风光、内心彷徨的餐馆老板。人们常说，“行行出状元”，但还有句俗话叫“行行都有本难念的经”，像我这种不大不小的餐馆老板，满腹的苦水又有多少人能理解？
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如题，让这种情况发生很可能是房东，之前我没有意识到这个问题发生的比例居然如此之高，所以整理发出来给大家提个醒。下面几个案例都是我学员在各地经历的真实案例。案例一，湖南的一位老板生意一开始就做得不错…
餐饮壹周聚焦丨导读 ■ 瑞幸“原班人马”杀入“面”赛道，要先开500家“小面馆” ■ 今年计划新开150家门店，和府捞面拓展二、三线市场 ■ 外卖平台进行费率透明化改革，新规则已于5月1日起试行 ■ 上海破获7亿元奶茶加盟诈骗案：团伙雇人排队，骗取加盟商信
来源：Tech星球 | 作者：陈桐、乔雪 距三顿半首家线下概念店在上海开张仅过去两周，又一家“新咖饮”宠儿传来开店的新消息。 据了解，永璞咖啡的线下首店也将从上海开始。首家测试店计划会在上海的某个公馆内，不临街，预计于10月底或者11月初开业。 寸土寸金
想开家属于自己的店实现创业梦吗？想了解市场最新热门业态吗？想知道行业发展趋势吗……那么您一定不能错过CCH广州国际餐饮连锁加盟展！8月24-26日，CCH广州餐饮连锁加盟展将与广大投资人相约广交会展馆。55000平米…
致拼搏中的木屋人前言说到“木屋人”心里总会涌现出一丝豪迈之情，这个群体正逐渐展现在世人的面前，被认可和铭记。我对“木屋人”的理解不仅于此，它不仅代表一个群体，还代表一种精神，一群年轻人，为了让青春无悔…
点击上方“蓝字”关注我们。这里，不仅仅有商业故事，更有故事背后的管理之道。11月12日凌晨零点，2019年天猫双11全球狂欢节落下帷幕，全天总交易额突破2684亿元。阿里本地生活平台数据显示：吃货们仅花了8个多小时…
01大家好，我是来自河南焦作的苗春杰，现在已经入职木屋7个月了。对于在木屋的半年生活，我充满了学习的欲望，餐饮行业真的了不起。先说说我是怎么和木屋搭上缘分的吧。每年过完年都会掀起找工作的热潮，我也不例…
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绝地反击，为什么要这么说呢，因为8月份望京一店的总成绩为C级门店。店经理，前厅主管被调到其它门店，新调来的店经理，前厅主管9月7日正式交接完毕。9月7日五区的老大，人称“辉哥”的区经理来店给我们开了员工大…
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