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餐饮5年拐点降临 | 下一阶段的最大挑战是……
泡沫退潮,密度来临浮华落幕,沉潜流传中国餐饮业这条奔腾不息的大江大河历经5年“新餐饮运动”的洗礼正处于规律的波谷,螺旋的拐点上一个5年,餐饮最难做的是“变革和竞争”下一个5年,餐饮最大的挑战是“规范和成本”…
2019年7月10日春节餐厅这样给顾客发红包,裂变营销新方法!
快过年了,现在大伙儿过年有3大关键词:吃饭、喝酒、抢红包!如何在新节营销百花齐放的活动中突出重围?这让餐饮老板很苦恼!别担心,本次杰夫与友为大家带来一场切合新年氛围,覆盖人群超广泛的新年营销组合方案…
2019年1月9日一碗“热气腾腾”的凉皮,刷新了我的价值观
刚送走了火锅的淡季,又迎来了凉皮的淡季。如果此时,你在考虑是否应该把凉皮下架,只能证明你已经走入了凉皮的误区,并且给更多冬季凉皮经营者带来商机,看那些冬季以“凉皮之名”活跃的品牌就知道了。01没有淡季…
2017年11月24日【案例合集】五大牛排品牌教你玩转“牛”赢销!增粉9万+,营收提升35%,小程序+H5的社交、游戏、外卖究竟怎么玩?
国庆掷礼庆长假,实惠好礼等你拿算得上网红餐品的只有小龙虾和美蛙鱼头?殊不知有一类产品也已悄然成为餐饮市场的香饽饽,它就是牛排。从新生牛排馆不断增长的势头来看,这个品类的确备受中国市场青睐,昔日“高大…
2018年9月26日半年倒闭16万家餐厅,只因没学会餐饮会员营销的正确姿势
如果说以前的餐饮行业是产品致胜,那在“酒香也怕巷子深”的互联网时代,则是营销致胜。而在所有的营销体系中,基于会员的营销将会是餐饮企业的核心战略,是餐饮企业长久经营的重点。1餐饮行业为什么要做餐饮会员营…
2016年9月23日麦当劳只花0.2元就做到的宣传广告,你做到吗?
做餐饮提升营业额的方法有很多,肯德基、麦当劳店长选择了传统方式——派发传单,其专业操作方式、流程透彻流畅,值得我们借鉴。先来看2个案例:案例1:无孔不入的麦当劳传单我家小区对面有一家麦当劳,有天我们回…
2017年4月24日茶颜悦色的成功,餐饮人从中学会了什么?
在长沙,如果你问奶茶哪里好,当地人一定推荐茶颜悦色,事实上茶颜悦色在本地比喜茶还火。仅在一城,就开了140余家线下直营店!而近年来,茶颜悦色不仅在长沙本地火,在网上也火了起来,甚至成了众多网友心中最期…
2021年1月24日2019饮品报告 | 规模近百万,人均客单价不升反降
很多人上周都被周董的新歌《说好不哭》刷屏了,MV讲述了奶茶女主爱上摄影师男主,靠在奶茶店辛苦打工最终买下20多万日元的哈苏相机送他的凄美爱情故事。那么网友的问题来了:”奶茶店也太赚钱了吧??? 我也要去卖奶…
2019年9月23日“餐饮微营销与赢利模式特训班”精华课程全面升级
开餐厅不做微营销,你都不好意思和同行打招呼。现如今,微营销已经成为检视餐厅营销是否跟上潮流的一个直观指标。如何做好营销,创造餐厅的赢利点?7月26-28日,全新升级的第13期《餐饮微营销与赢利模式特训班》…
2016年7月9日微盟战略控股雅座背后:餐饮企业“数字化”转型迫在眉睫
2月19日,微盟集团发布公告,拟出资1.14亿元人民币认购无锡雅座在线科技股份有限公司(以下简称:雅座)63.83%股权,并将其纳入为微盟集团附属公司,进一步完善微盟智慧餐饮SaaS业务布局。据悉,微盟集团是促进餐…
2020年3月16日