这些看似奇葩却贴心的做法，你的餐厅有吗——
关键词：
火锅店去味机
吃火锅又怕吸一身火锅味，
咋办？
这家火锅店的一个举动贴心到让顾客会心一笑——
吃完离开前，罚站7秒钟，身上的味道瞬间消失：
走之前吹一吹，保证你身上清清爽爽。
这是《餐饮时报》记者在“蜀大侠”火锅店的发现：罚站机。
只需7s，去除全身油烟味，成了“蜀大侠”的一个吸客点。
1.解决痛点
火锅痛点就是吃完有味道。
这家餐厅介绍说，罚站去味机通过智能去味机形成雾状小颗粒，均匀附着在用户全身，快速吸附异味，只需要7s就能轻松去除火锅味、烧烤味、油烟味等异味问题。
2.顾客觉得好玩
很多顾客觉得“好玩”，顾客 经常嘻嘻哈哈在罚站机一圈一圈转，打打闹闹非常热闹。
关键词：
顾客退菜的红冰箱
闭着眼睛点，道道都好吃，
西贝这句宣传语之所以叫得响亮，这台红冰箱有功劳！
顾客点到不符合口味的菜品，可以随时要求退菜，被退回的菜会存放于这台冰箱中……
要说这台红冰箱的作用，有两点最直接——
1.给顾客安全感
消灭不良品，道道都好吃。看到冰箱上的这句话，顾客首先感受到的是满满的安全感。
且不管红冰箱自上阵以来，接收了多少被退回的菜品，餐厅的态度却是实实在在通过此举传达给了顾客。
由此，“吐槽的顾客少了”。
出现问题，知道餐厅能够给出解决方案，很多顾客都表示满意！
2.红冰箱原则：不惩罚暴露问题的门店和员工
红冰箱工作法还有一个原则：就是不能惩罚暴露问题的门店和员工。
不仅站在顾客角度，让顾客监督，更给门店和员工巨大的安全感。
关键词：
机器人迎宾
韩国一家餐厅，门口有一个迎宾员，不断走来走去，
不仅当餐厅迎宾，还能介绍菜品，还可以跟无聊的顾客做游戏……
1.兼职迎宾员
有顾客靠近餐厅区域，这个机器人迎宾员就会主动上前“招呼”，边走边说话，非常热情。
2.帮助顾客了解菜式
除了“招呼”，机器人迎宾员还能发挥服务员的作用，给顾客介绍餐厅菜品：
顾客在界面上一点，餐厅菜式、价格都一一介绍到位。
3.跟顾客互动做游戏
可当迎宾员，可当服务员，这个美女机器人还有什么“花招”？
屏幕内设很多游戏，
顾客想做游戏，她也可以陪你。所以，经常一群小朋友围着她玩。
关键词：
有弧度的火锅加汤壶
看这把加汤壶有啥不同？
壶嘴加长并且改进了弧度：
1.更长。
壶嘴长度较普通版增加了一倍有余，放置在备餐台上占据的空间也较大。
2.有弧度。
增加了弧度，火锅店店长告诉记者，这样的设计不仅能相对缩小存储空间，而且此设计还能减少加汤时的飞溅状况，比较人性化。
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火锅店开设母婴室
还有一家火锅店：大龙燚，
专门配备了母婴室。
店家说，为方便带孩子顾客。
而且，据大龙燚的母婴室不仅对内服务，也对外开放。
这样的创新，被市场验证，受到消费者叫好。
今天就提供这几个小案例，
好处不言而喻，无需多说。
就给大家一点创意灵感！
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1.便宜也卖好货:摸到这个市场真理，餐厅必火!
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5.做餐饮，不是便宜才有市场！
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