26日相约南京！这是改变餐饮人生的一天！

活动时间：2017年10月26日（周四）8:30-17:30

活动地点：南京圣和府邸豪华精选酒店

活动规模：260人+

活动详询：18589229024李先生 15099967930周先生

中国烹饪协会副会长

江苏省餐饮行业协会常务副会长

江苏省餐饮职教集团理事长

江苏淮扬菜烹饪学院院长、教授

中国饭店协会副会长

中国饭店协会餐饮企业家委员会主席

北京市烹饪协会副会长

曾荣获国家级酒家优秀管理者

中国餐饮十大经济人物

中国餐饮最具影响力企业家等荣誉称号

演讲主题：《旺顺阁特色餐饮经营之道》

中饮食品科技股份有限公司董事长

上海松江区青联副主席、上海安庆商会执行会长

旗下品牌巴比馒头在全国拥有2300家专卖店

已成为公认的早餐市场第一品牌企业

演讲主题：《巴比馒头的掘金之路》

90后，是为数不多由互联网跨界到餐饮领域

且以品牌策划营销及互联网传播见长的餐饮创始人

两年时间已经将干将路左拐做到苏州区域品牌第一

并且在全国扩张了二十多家门店

演讲主题：《如何打造全国性餐饮爆品？》

合众合 创始人

苏州策划行业协会副会长

苏州装饰设计行业协会副会长

苏州广告行业协会副秘书长

苏州平面设计行业协会副秘书长

善于基于互联网大数据分析技术

运用策略定位使餐饮连锁门店更迅速开店

演讲主题：《连锁餐饮应该这样做营销策划》

20年律师执业经验

10年特许加盟诉讼实战经验

擅长“以终为始”进行品牌战略布局

尤其擅长处理餐饮连锁法律问题

现任“棒约翰”“DQ”“川成元”等多家国内外知名餐饮连锁企业中国区法律顾问

演讲主题：《如何运用法律为餐饮品牌创造价值》

八年互联网餐饮经验

曾任大众点评网餐饮大客户资深区域主管及阿里巴巴资深营销专家

对餐饮企业的投融资及品牌传播有着深刻洞见

开始吧是国内首家对接银行资金存款的生活风格型消费投资平台

将通过资金+品牌+社群+等优势打造餐饮创业孵化生态圈

全面助力新餐饮创业者实现餐饮创业梦想

演讲主题：《餐饮创业者的投融资方法论》

视觉&市场融合营销研究者

曾服务于百度、香港汇宝等

擅长产品设计规划、用户体验研究、创意指导

专注于运用新思维等探索出一条独特的视觉&市场融合营销路径

演讲主题：《餐饮如何运用互联网+去做会员营销？》

互联网OTO行业资深专家

曾先后就职于美团网、百度、阿里巴巴

拥有13年互联网销售管理从业经验

由业务一线逐步成长为高层管理

演讲主题：《新餐饮时代，为餐饮企业实现多维赋能》

小厨娘淮扬菜 创始人 嵇小丽:

江苏小厨娘餐饮管理有限公司董事长，全国餐饮业优秀企业家。1997年创办小厨娘，旗下品牌有：小厨娘淮扬菜、厨娘.CN、青龙山庄等，共有门店35家，员工2000余人。

江苏省餐饮行业协会常务副秘书长徐浩：

江苏餐饮业供应商联盟秘书长、江苏餐协团膳配送专委会秘书长、资深新闻媒体策划人，曾任职《南京日报》、《金陵晚报》、《南京晨报》美食专刊执行主编。

江苏餐创营 创始人 朱玉春:

中国饭店协会餐饮业创新创业工作小组副主任、连锁餐饮与商业地产委员会副主任、青年企业家委员会理事、东方美食杂志社江苏工作站主任、江苏省餐饮行业协会副秘书长兼资本运营与商业地产专委会秘书长。

九鼎轩 创始人 王红旗：

江苏九鼎轩餐饮管理有限公司董事长，他带领着九鼎轩在大浪中激流勇进。九鼎轩在全国15个城市有59家门店，拥有自己的中央厨房和冷链物流。2017年底，九鼎轩将实现合伙人计划体系，目标是在2020年突破200家门店。

褚记北京烤鸭店 董事长 韩晓杰:

从90年代初随大潮创业至今，韩晓杰一直将“做南京人最爱吃的北京烤鸭”作为企业与自己的使命。凭借敏锐的产品嗅觉以及准确的市场定位，他将褚记从延龄巷深处的第一家店打造成了南京百姓津津乐道的北京烤鸭品牌。

多伦多海鲜自助餐厅 总经理 许敏：

高级职业经理人，有着多年的餐饮企业管理经验，一直致力于餐饮服务业的发展，凭借独到的门店运营手法及视野，协助集团规模进一步扩大，目前公司旗下有多伦多海鲜自助、东园小馆及虹料理等知名连锁餐饮品牌。

扬州狮子楼 创始人 吴松德：

淮扬菜非物质文化传承人周晓燕教授的弟子。于2009 年创办扬州狮子楼大酒店，深入研究相关古法食典，学习并重现一些扬州历史名宴，并研发出“全鹅宴”，获得省级大赛特金奖第一名。

红餐网 创始人 陈洪波:

红餐网创始人兼总编、世界中餐业联合会饮食文化专家委员会委员、广东省食文化研究会副会长兼秘书长、中国饭店协会名厨委员会副秘书长。