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第 1213 期
自从美团、点评联姻后，就一直憋着劲儿要做大事儿。
这不，今年开年就频频动作：
前不久的必吃榜刚刷了屏（相关阅读：内地唯一米其林3星无缘，肉夹馍老店上榜！本土“最良心”美食榜能带来什么？），近期又推出号称“首个为餐饮人打造的app”——俏鱼天天掌柜（以下简称“俏鱼”）。
据美团点评负责人说，其实在16年末就推出了俏鱼，但一直在做调试和完善，所以没有大规模对外宣传。
“现在，准备好了”！
那就让我们来看看深耕行业的俏鱼是如何服务餐饮人的。
”
■餐饮老板内参｜曾莉 发于北京
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这是依靠大数据的再度动作
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先来看一组大数据：
美团点评是中国最大的生活服务业电商平台，在餐饮等领域保持领先地位。覆盖全国超过2800个市县区，拥有用户近6亿，合作商家近450万户，日订单量突破1300万单，移动端月度活跃用户超1.8亿，年度活跃买家达2.2亿。
这数年经营累积的大数据是美团点评的真正财富。前段时间推出的必吃榜榜单是面向c端用户推出的基于消费大数据的吃喝指南，获得了一众消费者和商户的好评。
而这次推出俏鱼则是依托庞大的商户基数打造的餐饮数据共享、交流的餐饮生态圈。
2 致力解决餐饮人三个痛点 ▼
很多餐饮从业者尤其是初级餐饮人，在经营管理过程中，往往会面临这样的问题：怎么找靠谱项目？怎么有效经营？怎么找好铺？
美团点评相关负责人介绍，俏鱼就致力于解决上述痛点，旨在为餐饮从业者提供从信息到服务的一站式体验。
火眼金睛辨项目
对于初级餐饮创业者来说，在对餐饮一片懵懂的情况下，找个靠谱项目进行加盟学习是个不错的方法。但不管是想要赚钱还是学习，选择项目都需谨慎。
俏鱼的招商加盟版块依托于美团点评海量真实数据，为餐饮投资者提供品牌经营的真实情况，包括品牌背景、门店数、客单价、开店关店数量等相关数据。
投资创业者根据想要加盟的细分品类，以及投资金额来进行项目筛选，并查看这些详细数据。
而且，俏鱼会定期做品牌高端访谈，与品牌创始人直接对话，对该品牌感兴趣的普通用户可以直接向创始人提问。公开的访谈记录也是投资者了解意向加盟品牌的捷径。
没有电视、网站上铺天盖地类似“投资1万，回报百万”的煽动性广告，“真实具体的数据信息，能让初创者冷静辨别加盟品牌的真假优劣，找到优质项目”——俏鱼相关负责人说。
当然找到项目后就要着手开店了。不过兵马未动，粮草先行。如果开店缺钱，对每个老板来说都伤不起。为此美团点评推出专为餐饮人打造的金融服务——美团小贷。
在俏鱼上，你就可以找到美团小贷的入口。美团小贷最高额度可贷款50万元，申请手续便捷，只需在线提交资料，申请至放款全流程均在线上完成。
2 定制餐饮人的“红宝书”
有人说“今日头条”就像一个“妈”，你想要看什么，它就给你提供什么信息，所以“你关注的才是头条”。
而“俏鱼”则相反，有点像“爸爸”，在信息上做了筛选，只为你提供餐饮行业“新优”资讯。
A 行业动态 实时抓取每天餐饮行业的热门新闻以及营销经验、管理方法、品牌故事、投资创业项目等信息，按类别进行区分筛选。
B 汇总业内主流的餐饮系统厂商信息、收银pos设备介绍、产品说明。货比三家后，才能选到好系统。
C 会议信息 汇聚全国各大城市的餐饮会议活动信息。用户可以直接在线报名，玩转全国范围的餐饮会议论坛。
D 开店攻略 各个餐饮业态在不同阶段的攻略信息。在“攻略”版块里，有“模式”和“开店阶段”的筛选设置。 假设内参君是一个咖啡馆的初创者，直接选“茶饮”和“开店前”即可。出来的信息即是现阶段最迫切了解的指导讯息，避免了在冗余的信息寻找中浪费时间。 也就是说，卖咖啡的只会精准接受茶饮类的指导资讯，定制化的“红宝书”能更好帮助餐饮人顺利通关升级。
3 大数据帮助找好铺
李嘉诚曾说买房的关键是“地段，地段，还是地段”！这在餐饮业同样适用。曾有餐饮老板为了找铺悬赏十多万，可见找铺是很多老板头疼的事儿。
有餐企专门养着一批“市场开发人员”，他们唯一的任务就是找铺。不过这个成本太大。如今，“俏鱼”无偿开放商圈数据算是帮了大忙。
该模块是基于美团点评海量商家数据，将商圈客流和入驻品牌等真实数据免费开放。
这里的数据包括重点商圈的商户分布情况，不同菜系品类在某一商圈的人气指数、开店密度、开关店情况等信息，为开店选址、经营管理提供详实的可视化数据支持。
负责人告诉内参君：“目前用户可以查看北京、上海、广州等39个城市的商圈数据，后续还将覆盖更多城市。”
3 美团点评在下一盘大棋 ▼
互联网的下半场，要从广度和用户量的增长转变为深度，为单个用户提供更全面更深入的服务。
美团点评在擅长的餐饮领域作出这样的动作，在餐饮业布下金融、资讯、供应链品鉴、大数据等得力棋子，目的是对餐饮人需求的进一步挖掘，努力打通餐饮产业的上下游，从而加速整个行业的迭代升级。
显然，这次的举动也成功挠到了餐饮人的G点，用户纷纷表示感觉还不错。
猫山王榴莲甜品是俏鱼加盟的第一批入驻品牌，其创始人潘东也是俏鱼的第一批用户。
潘东认为，俏鱼为餐饮人提供了更丰富、全面的一站式信息及服务。“尤其是俏鱼加盟平台非常专业、值得信任，能够增加品牌的曝光度，帮助品牌找到更适合的合作伙伴”。
此外，美团点评相关负责人还跟内参君透露，俏鱼在今年还会新增服务商黄页以及招聘服务等功能板块，为餐饮人找食材供应商、装修公司以及招聘服务员、厨师等提供更多的便利。
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统筹丨张琳娟
编辑｜王艳艳 视觉｜尚冉
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