搜罗世界上最具创意的餐饮
﹀
﹀
米其林三星餐厅The French Laundry
位于加州扬特维尔
餐厅主打精致的法式菜系
20多年来一直有着不错的口碑
引导着烹饪文化的符号
这一次，餐厅进行了扩建和翻新，将旧有的场地扩大到原本的两倍，并打造出一间世界领先性的餐厅厨房。
人们在走进餐厅前要经过一个花园。
巨大的石墙包裹着树木，吸引着我们停下脚步，玄武岩石墙框出花园别具风格的美。
沿着青石小路缓慢地走进花园的核心地带，映入眼帘的便是标志性的蓝色大门和新建的厨房。
宽敞的户外草坪为餐厅提供了灵活的场地选择，在行走路上，食客可以通过透明的玻璃窥见厨师们忙碌的身影，精心设计的停留空间展现了层出不穷的新意。
翻修后的餐厅面积为9000平方英尺，简洁的几何造型，既彰显了精致的现代感，又唤起了怀旧的情愫。这里不仅有先进的厨房，还有一个2210平方英尺的办公室，以及一个能容纳16000瓶佳酿的酒窖。
新厨房相比之前扩大了25%的空间，采用低矮倾斜的屋顶呼应了内部的实用功能，还配备了先进的厨具设备。
细看天花板内部，凹面的设计可以优化空间的声学效果。
餐厅的每个角落都宛若世外桃源
精心的设计提供着充足的光线
迷人的令人倍感舒适
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/一梦
如需转载请在后台留言“转载”
餐饮视界
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销
这里是餐饮老板找方向的地方
这里也是设计师找灵感的平台
▲
精彩案例
【 点击关键词查看原创案例 】
思美思味鲜果茶丨楚楚小财鱼丨串事-串串火锅
津是-凳粉丨大梦小厨丨恰圆滴恰扁滴
昆明近家蒸菜丨昆明煲小伙煲仔饭
关注更多精彩原创案例，请在后台回复“案例”！
原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/16837.html
