【伙伴分享】平庸还是非凡?选择权就在你手里!

二十岁里的一天夜里翻来覆去就是睡不着,看着天花板琢磨着如果我能活到八十岁,我已经挥霍了四分之一,那我还有六十年。


这六十年我该怎么过,是平庸的度过这六十年,每天为柴米油盐而发愁?



还是趁着年轻出来闯一闯,就像龙哥书里说的大不了大器晚成,不闯我什么都没有,闯了哪怕失败了,我还赚了经验呐,我想着这事能干,回想一下木屋给我的感觉是一个充满PK竞争激烈能者居之的一份工作,对比我现在的工作枯燥且乏味简单而重复,月入过万那可能我还没睡醒。


木屋一个牛逼的烤师过万有可能,厨师长有可能店长有可能,而且木屋从不外聘管理组,现在它一百多家,我有机会嘛,有百城千店现在才一百多家,我愿意学愿意干,总有一家我能当店长吧!



我跟我师傅哪怕我之前离开了也一直保持着联系,我就跟他说我想回来你在那个店,他严肃的对我说混日子你就别回来,东圃给我去应聘储干,过不了我削你,我也顺利的通过了储干面试,在东圃待了大半年,已经开始认证了,并通过了5S和初级人事,之后辗转到新都荟刚在新都荟熟悉环境,又认证过了员工餐。


过年回家了,又碰上疫情在家里呆了一个多月,印象城试营业缺人又来到了印象城,刚报了有效沟通和A3报告,又因为家里有事回家了,我的认证之路有点坎坷在印象城感触挺深,老庞有事没事就回来问我下个月报什么认证呀学的怎么样哪里不会。


每次我的疑问都会给我解答,每天都能在管理组群看见他在@我们要我们去看钉钉培训,以及烤饭的销量每天的增长和下滑让我们有危机感,作为一个店长我真的挺佩服他的连仓库乱了都能跟进到。



我们的前厅曾鹏军也很有实力哇,上个月服务导入既然拿了广州第一,大众点评也上了五星,或许这离不开他每天培训伙伴天天给小伙伴们一个小窍门吧,朱龙强在楼面负责的推新品,和粉丝群维护做的是让我这个储干都觉得牛逼,他休息就老出去逛去看去联系卖烤饭,上早班回来就在宿舍引导顾客到店消费时不时的发个小红包。



在出品间感触最多的还是团结每天一起上下班,我们的厨师长李熠都会给我们安排专项工作,每半个月大家都交换的学习对方的专项工作,让我们感觉学到的东西越来越多,对晋升充满了期待,原来想做好一个厨师长就是要把这些事情做好呀!



非常遗憾的事情是上个月我们没做成百万大店,这个月我们目标定一百万,我们一定要成为百万大店!



偷偷告诉你们一个秘密昂,我们出品现在负责员工餐的忠洲不仅菜做的好吃,文笔跟我也不相上下,重点是他还是单身对不起,我也是!



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