餐饮资讯
花了2个亿，黄太吉赫畅才明白这一点！
黄太吉创始人赫畅，T恤上写着煎饼天才11月8日，有媒体采访了久未发声的黄太吉创始人赫畅，在采访中赫畅反思了创业历程，亲口承认此前黄太吉的运营有战略失误，并坦言创业过程中，经营能力比营销能力更重要。对于…
职业餐饮网
2017年11月9日
如何让消费者记住你？这几个大开脑洞的创意营销案例！
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们在如今消费者注意力极度稀缺的商业环境下，“抢夺用户注意力，吸引眼球”，无疑成了无数品牌商更加关注的环节。然而，餐饮市场的竞争频频“撞脸”，菜品相似，装修相近，服务相仿，…
餐饮O2O
餐饮资讯 2017年6月26日
餐饮资讯
天财商龙荣膺中烹协供应商委员会副主席单位
2014年11月26日，第三届国际餐饮博览会在北京国家会议中心盛大启幕，同日，中国烹饪协会供应商委员会成立大会在国家会议中心举行，来自国内餐饮产业链各个环节的知名供应商齐聚一堂。天财商龙，作为中国餐饮信息…
天商财龙
2014年12月1日
餐饮资讯
疫情之后，“做鸡的”可能会进一步统治餐饮界！
编者按可以预见的是，消费者对于食品安全的要求，将在本次疫情后向前跨一大步。如何才能跟上这种变化？除了当下热议的“无接触配送”，餐饮人更应该关注供应链端的深度调整。毕竟，食材原料很大程度上决定了餐饮品…
餐饮老板内参
2020年2月17日
网红“餐品”店又搞事了！食药监：提供证件系伪造
2018“餐创新未来”全国餐饮论坛，即将在西安起航，特邀行业较具影响力的创新品牌、优秀创业者进行“创新”主题的分享和思想碰撞，与500+餐饮同仁一道“餐创新未来”！……↓↓↓点击图片链接，了解更多。或点击文章末阅…
排队网资讯
餐饮资讯 2018年4月25日
茶饮管理
吴晓波：80、90后正在逐渐颠覆商业逻辑
吴晓波回顾中国商业社会的历史总结称，一代人重要的使命就是把上一代人干掉，只是干掉的方式不一样而已。而今中国的商业世界在开始发生变化。过去富豪榜上的主力军，即财富最多的人群，“80%是1962-1975年的那波人…
中国饮品快报
2015年10月1日
餐饮资讯
未主动提醒浪费火锅店被罚；呷哺高管被解任 | 一周大事
继湊湊CEO离任后，呷哺呷哺行政总裁赵怡被解任，由董事长贺启光后续兼任；海底捞董事会通过股权奖励计划，授出1.59亿股股份奖励打工人；明星胡海泉灥喜锅潮牌火锅制造厂，首入杭州…… 本周火锅业热点，一文看尽。第 833 期文 | 少侠因业绩未达预期，呷
火锅餐见
2021年5月31日
餐厅营销
你知道这些数据背后隐藏的经营秘密吗？
“作为一名经营者，每天关注餐厅的经营数据是基本的工作。但是每天面对后台系统提交的表格，除了关注最直观的营业额外，还有哪些消费数据值得我们关注呢？红餐君了解到，目前很多点餐系统都为餐厅积累了大量的数据…
餐饮品牌观察
2019年9月10日
餐饮资讯
餐厅选址的六大致命错误和十大正确路径
　致命错误一：盲目进入新场地有一个新建的十分优越的场地，各方面都很理想，但是生意就是不好，问题是出现在招商的部分。因为购物中心资源整合不足，品牌落位规划欠缺，造成整个商场死气沉沉;开发商为了扩大招商…
今日新餐饮
2016年10月19日
餐饮资讯
开花猪手,软烂Q弹!关键是放香料包+组合料高压,操作简单上菜快
猪蹄可是餐厅饭店的大功臣以其制作的好菜数不胜数一道好猪蹄一年能给餐厅创利几十万甚至几百万是名副其实的抓财手今天小微给大家介绍一道超级好做、超级好卖的开花猪手相对于工序复杂的酱卤做法开花猪手高压而成流程更简单、容易掌握但从口味
大厨微阅读
2021年12月27日