为深入开展食品安全宣传周活动，推动我市食品工业企业建立、实施和运行诚信管理体系，提高企业诚信保障能力和食品生产质量安全管理水平，扎实推进创建国家食品安全示范城市，由成都市经济和信息化委员会主办，成都市食品工业协会协办共同承办的“成都市食品工业企业诚信管理体系建设培训”于6月23日在成都瑞河酒店召开。
▲成都市经济和信息化委员会领导
据了解，成都市经济和信息化委员会副主任雷鸣惊、成都市食品药品监督管理局食品安全总监蒲旭峰、成都市质量技术监督局产品质量监督处处长李勇海、成都市经济和信息化委员会技术创新处李俊、成都市经济和信息化委员会轻工纺织处副调研员谭万洪，还有来自各区、市、县经信局主管领导，以及全市500多家食品企业共同参加了本次培训会。
▲培训大会现场
在会上，成都市质量技术监督局产品质量监督处处长李勇海、成都市食品药品监督管理局总监蒲旭峰、成都市经济和信息化委员会主任雷鸣惊都做了重要训前动员讲话。
▲成都市质量技术监督局产品质量监督处处长李勇海
对食品企业来说，通过不断的技术创新和技术改造，提升产品的档次和技术升级，加大产品的质量控制和提档升级，加大企业管理水平和能力提升，加大企业标准化体系建设和高度重视贯彻执行标准的重要性，加强知识产权的申请和保护，提升企业的科技含量和产品的技术含量，加大为广大的消费者提供更加安全、营养产品能力的提升，都非常必要。
▲成都市食品药品监督管理局总监蒲旭峰
同时加强品牌建设和市场推广，让成都造食品能够走向全国走向世界。特别是要利用好国家一带一路的发展战略和政策，做好企业向外拓展的规划和步伐，使我市食品产业能够有更大的发展空间和天地，在全国食品产业中占有更加重要的地位。”
▲成都市经济和信息化委员会副主任雷鸣惊
雷鸣惊副主任讲道：“从今年上半年来看，国内外的经济和市场环境依然比较严竣，经济下行压力依然比较大。而成都食品产业作为过千亿的支柱性民生产业，必须要顶住经济大环境的压力做出战略改革。
▲国家食品工业企业诚信管理体系注册评价员钟友文
▲中国质量认证中心CQC审核员惠树伟
▲北京集佳知识产权代理有限公司的高级讲师刘强
三位讲师分别从企业如何建立食品工业企业诚信管理体系，如何建立企业标准化管理体系，如何进行知识产权的申请和保护，以及企业卓越绩效模式管理方法的建立等，内容十分丰富，也非常实用，对于企业的管理水平和能力提升，产品质量和食品安全保障能力提升将起到积极作用，这也是市经信委、市食药局、市质监局组织开展此次培训的重要意义所在。
▲成都市食品生产安全协会秘书长任伟
据此次培训的承办单位成都市食品工业协会秘书长任伟介绍，本次参加培训的企业是来自全市规模以上食品加工企业和重点培育企业，得到了市政府各级主管部门的高度重视和支持，将对提升我市食品企业的发展起到重要作用，协会还将不断举办类似的培训和活动，助推我市食品产业转型升级和快速发展。
原创文章，作者：第一食品资讯，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/199089.html
