11月第3期 | 北京将推“限塑10条”涉及餐饮行业；茶颜悦色开走出长沙……

茶颜悦色开出长沙了！首站常德，第一家店于11月10日开业。

据了解，其实早在11月7日，茶颜悦色官方微博就发出预告，强烈“暗示”要去常德开店了。

据了解，这家常德店选址在万达广场，开在麦当劳旁边，店面虽然不大，但已经有不少粉丝排队“打卡”。

今年年初，茶颜悦色公关负责人向媒体明确表示，将在10月后进军常德和武汉，并且依旧选择直营，不考虑加盟。后来因疫情，茶颜悦色调整了日程，计划11月去常德，12月初首家武汉店开业。如今看来，一切正在计划之中。

11月4日，京东生鲜发起首次餐饮零售发展联盟峰会，包括眉州东坡、船歌鱼水饺、渝是乎在内的超150家业内知名餐饮品牌受邀出席，共同就餐饮零售化未来趋势、消费市场的进一步探索等话题展开探讨。

在会上，京东生鲜正式宣布，将在3年内孵化10个在京东销售额过亿的餐饮品牌，未来带动行业打造500亿以上的餐饮零售市场。

从11月10日，北京市发改委等部门开始对《北京市塑料污染治理行动计划（2020—2025年）（征求意见稿）》征求意见。据介绍， 北京“限塑10条”禁止、限制部分塑料制品的生产、销售，同时聚焦餐饮、外卖平台、住宿会展、批发零售、电商快递、农业生产等六大重点行业强化减塑力度，严控一次性塑料制品向自然环境泄露。

• 到2020年底，全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管、咖啡搅拌棒；

• 本市建成区外卖（含堂食打包）服务禁止使用不可降解塑料袋；

• 本市建成区、景区景点堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。

• 鼓励餐饮堂食服务采用可清洗消毒、重复使用的餐具。

• 鼓励餐饮企业使用符合性能和食品安全要求的秸秆覆膜餐盒替代一次性塑料餐盒，使用直饮杯替代一次性塑料吸管，使用可重复利用的购物袋替代不可降解塑料袋。

• 鼓励餐饮企业使用循环包装箱（盒）购置食材。

天眼查公开信息显示，海底捞密集注册了“池底捞”、“三每底手劳”、“海底捡”、“海底姥”等43类餐饮住宿商标。

其中，如“淮底捞”、“池底捞”、“渠底捞”、“清底捞””、“淮底捞”等还处于“申请中”状态。

关于原因，有诸多人认为，海底捞此番举动，或与今年海底捞败诉“河底捞”商标侵权事件有关。

天津北方网讯：为确保实现“无追溯数据不得销售”，市市场监管委按照“全程追溯、一码通行、便捷查询”原则，运用区块链、大数据、电子编码等信息技术，将传统进口冷藏冷冻肉类、水产品纸质追溯管理实现电子化。截至目前，全市1269家进口冷链食品生产销售单位在“天津冷链食品追溯平台”完成注册，累计上传6253批次进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯数据，落实电子追溯码。

新式草本气泡果汁品牌好望水已完成近千万元天使轮融资，本轮投资方为挑战者资本。好望水创始人王若冰表示，本轮资金将用于产品研发投入、组织建设及渠道开拓。

背靠近年来饮料赛道“0添加”升级浪潮，包括元气森林、OTAOTA等一批品牌接连涌现。好望水则是基于“食药同源”理念下，在新式草本熬制气泡果汁饮品方向的探索延伸。这家从餐饮走出来的新锐饮料品牌，最初是为满足餐饮解辣、解油腻等消食需要，并在2018年年底量产山楂气泡果汁“望山楂”，此后又相继推出望桃花、望杏福等爆款产品。