4月,你会上榜吗?
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6月27-28日福州餐饮合伙人研学 中国2015~2019年餐饮业收入持续走高 , 随着我国经济发展增速减缓 , 餐饮业收入增速也稳定下降 , 但相比美国 , 日本等发达市场仍处在高速增长区间 。 2019年餐饮行业市场规模占GDP总量达到4%以上 , 总收入4.67万亿元 , 同
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯,请关注《餐饮时报》总编小时个人微信:22391363 开餐馆的都愿意做大单子,一桌卖500元和一桌卖5000元,区别很大。做5000元简单啊!后厨和前厅都是一次性劳动,但一次做500元,10次…
文丨张大宽年前,一位想做餐饮的朋友说,想在年前开店,地方也看的差不多了,打算交房租,但心里又没有底,决定西安来找我聊聊。沟通后,被我劝退了。劝退的原因,是他并没有做好准备,有的只是一腔热血。也幸好…
宽敞且明亮通透的装修环境清新的木质装潢,全新的VI,醒目的品牌辨识度,设计感很强,到处都是精致的感觉,这家火锅品牌,掀起了又一轮的狂潮。这个火锅品牌就是渝宗老灶火锅。1.重庆味道看渝宗天下火锅看重庆重…
继喜茶黑金系列店之后,书亦也推出了自己的黑金概念店。 近日,继之前喜茶黑金店,书亦烧仙草首家黑金主题店于杭州来福士正式开业,吸引了不少人围观,据悉,这是书亦烧仙草首次尝试黑金主题风格。 01 黑金书亦…
“采购验货的重要性,各位餐饮经营者都知道。但是在餐厅验货过程中总是存在着各种各样的“漏洞”。那么,如何堵住餐厅验货环节的漏洞,避免利润被偷走呢?”餐厅采购验货存在的五大问题如何解决验货的猫腻验货的细节…
扫码投票连咖啡关掉至少三成门店;麦当劳推出500卡套餐;星巴克猫爪杯爆红,被炒到700多元一个;美团内部信非王兴所发;丽华快餐试水B端自助……本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!连咖啡关掉至少三成门店近日,…
面品类一直在中式餐厅中占有重要的地位,面食是中华传统主食之一。 今天,我们对全国面品类餐饮数据进行了详细的解读,其中包括整体发展趋势和品牌、地域分布等等,希望能够对热衷于面品类的餐饮人有…