近年来，各大餐饮品牌都在开不同风格的餐饮设计,世界知名披萨连锁品牌“必胜客”进入中国市场已28年，作为“西式休闲餐饮专家”，不断跳脱标准化，打破连锁餐饮“千店一面”的模式，为顾客制作新鲜感,打造了不一样的视觉空间，让我们一起看看吧！
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2018年，海底捞上市、星巴克启动外卖业务、瑞幸咖啡急速跑马圈地……这一年，是品牌餐饮高歌猛进的一年，餐饮竞争已迈入更高维度的品牌竞争。对餐饮企业来说，品牌力意味着什么？如何打造品牌力？在今天举办的“2018…
随着互联网技术与餐饮行业的不断融合，餐饮企业对于信息化的需求也从传统的收银、厨打、对账等基础性功能转化为全渠道、精细化、一站式的整体解决方案。为了进一步推进餐饮行业转型，帮助餐饮企业加速发展，天财…
扫码加入餐创联当今餐饮业，竞争激烈。这是不争的事实。但是，目前餐饮行业的竞争还停留在表面层次，还没有达到高层次竞争的阶段。一旦自己的企业直接进入高层次阶段，就可以轻而易举地在同行中迅速崛起。我们知…
“一份菜单，得有不同角色的菜品才能保证餐馆经营得有声有色。那么，在菜单中如何合理地搭配菜品结构，并且通过调整优化实现餐厅的营业额提升呢？”一家运营良好的餐馆一般都会有“主打菜品”、“明星菜品”、“引流菜品…
接二连三地，饮品品牌都在尝试用机器人、机械臂等黑科技手法做产品。最近，瑞幸、京东也跟风了。一直以来，机械臂被吐槽“噱头大于实际用途”。但这回我发现：饮品品牌真的需要一些“黑科技”。文：咖门（ID：KamenCl…
时间：2017年9月4日—9日主题：探秘日本匠心餐饮企业咨询电话、微信：18668979692△■探秘日本百年匠心企业日本餐企之所以能够几十年、上百年持续稳健经营，一位京都的日本餐饮同行说：认真、精进，每天向极致靠近一…
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：据香港媒体报道，被多名业主追讨店租的香港甜品品牌“许留山”，11日再遭权记玩具有限公司入禀香港高等法院申请清盘。根据香港司法机构的网页显示，案件已排期6月3日…
1 最省钱的获客方法之一 获客成本高，一直是餐饮店面临的一个难题。流量越来越贵不说，往往还是“一次性的”——曾有数据显示，七成以上的新客到店后无法转化成老顾客。无奈之下，很多餐饮店开始尝试着做自己的私域流量，想把顾客“养”起来。 这其中，不乏有
扫描二维码或点击阅读原文，了解详情1777期以“穷人思维”，过分压缩支出，来提升利润的方法，是在饮鸩止渴。◎餐饮老板内参 王新磊给餐厅算命这事儿，我的理解更像是一种信息工程。就是通过对各种信息的分析解读，…
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀不到30平方米的寿司店，如何在小空间中具备自己独特的风格的同时。还能塑造出高品质的体验空间呢？来看看这些店是怎么做的吧！这是一家不到20㎡的寿…
