【木屋故事】门店工作体验:为什么伙伴都愿意留在木屋?原来木屋里面有这些!

去门店工作体验的这几天,有幸见到了凌晨的深圳:天是整一个与地平线相接的黑色,没有一颗星星;马路上偶有车辆驶过,行色匆匆,开着远光灯驶来,留下车尾气而去;路上是见不到行人的。本该是孤寂的景象,我走着走着,却被西丽的灯火迷了眼。

去一线之前,我有想过几个问题:一是关于劳动、诚信、学习、创新、PK、分享与坚持的七个价值观是怎么确立的?二是“千城万店,有我一份;领军中国,走向世界,成就伟大”的愿景是从何而来的?三是企业使命为何是“带领一群不平凡的伙伴,做不平凡的事业,过不平凡的人生”?体验完工作回来之后,这些问题的答案呼之欲出了。



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七个价值观









怀揣着对一线工作的好奇与敬畏我跨入了木屋烧烤西丽一店,一店不大,站在门口便能将其前厅看个清楚。但那时的我还没来得及打量,便被门店的伙伴拦下,他笑着问我:“吃烧烤吗?”我摇头答道:“我是总部屋檐下过来体验工作的,之前跟你们店长打过招呼了。”他便又笑着告诉我,现在有点早,店长还没过来,我得稍等一下。表示知道了这个消息之后,我找了个空位坐了下来,在内心的砰砰忐忑里开始了度秒如年的等待——门店的伙伴会不会不好相处?门店的工作真的如公众号年刊上所描写的又苦又累吗……没曾想,这段自在的胡思乱想竟是我在西丽一店唯一悠闲的时光。


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那日整好是周二,在我大致了解了打单和传菜之后店里开始陆续有客人进来,熙熙攘攘的,好不热闹!此情此景不由得让人想说一句:工作日的木屋也并不清闲嘛,难不成门店生意的好坏与休息工作日无关?虽然后来证明这个想法错到离谱就是了。但那时的我跟着店长安排带我的金服姐姐一盘一盘的传菜,一项一项的划单,天真的以为这便是木屋的“忙”与“累”了。而这时前厅其他的伙伴或传单或拿酒水或点单或看区的忙得不亦乐乎,我忽地又回想起之前在年刊上看到过的“木屋发家史”,蓦地就明白了七个价值观的含义。

劳动、诚信、学习、创新、PK、分享、坚持这七个词在此刻与我拉近了距离,且明白了每一个词都有不可或缺的唯一性。木屋七个价值观是如何确立的?那必然是从一线中来,又应用到一线中去。


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“千城万店,有我一份”

我的传菜生涯来的快,结束的也快。从开始体验门店工作的第一时间就被安排上了,等到好容易从一脸懵到逐渐有了点“起色”后,西丽一店的楼面助理张伟却跟我和带我的姐姐说,让我去酒水传单那边。我那时候的心情,嗯,怎么说呢,首先是不甘心,有一种自己的工作半途而废的感觉,但更多的是感激,因为我也清楚的知道由于自己没有传菜经历,导致我抱传菜盘的左手在传菜时间一定之后已经开始微微发抖,我明白是我自己身体的原因不能继续,而恰巧被别人发现并照顾了。所以当不甘尽数消散,留下的都是暖意。那时我也终于明白为什么伙伴们都不愿意离开木屋了。









异省他乡,很多人都是只身一人如浮萍飘忽不定,物质的需求当然重要,它毕竟代表着生活与现实,以至于很多人都因此忘了心灵的需求、情感的寄托。而在木屋,在木屋企业文化与共同愿景的号召下,我们有了更强的使命感,同时也在不知觉中把木屋当家了。家是什么呢?是我们远在他乡心灵的需求、情感的寄托,是每个人不可或缺的那一份温暖。而当“小家”于我们而言隔湖跨山时,木屋便成了我们的“大家”。

正因如此,“千城万店,有我一份”才绝不是一句仅仅停留在口头上的口号,“领军中国,走向世界,成就伟大”的愿景才绝不是遥不可及的空头支票。你看木屋有着由数千伙伴组成的滚烫血肉,有着众志成城的坚固骨架,有着“千城万店,有我一份,领军中国,走向世界”的伟大愿景,更重要的是木屋有着家的关心和温暖。而因为木屋是我家,所以“千城万店,有我一份”。


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我们是一群平凡的人,但我们要干不凡的事









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木屋这么苦,这么累,为什么愿意选择木屋并留在木屋?西丽一店的伙伴们给出了不同的回答。

西丽一店店长潘凯歌说:“选择木屋是因为来木屋之前也做过一段时间烧烤,后面因为那个地方看不到什么前景就走了。后来又了解到木屋是烧烤界的老大哥,有更大的发展空间所以就来到了木屋。”

“留在木屋是因为很喜欢木屋的企业文化,木屋给我们的舞台很大,只要想明白、做正确,那么所有美好都会如期而至。并且在木屋还能参与到各种各样的活动,如读书,爬山,跑步,唱歌等。伙伴们的集体观念也很强,我非常喜欢这种氛围以及团队合作的精神。”潘凯歌又说到。


同属西丽一店的张伟是这样回答这个问题的,他表明自己留在木屋是因为木屋的发展,其次是非常的喜欢木屋的企业文化,非常的积极向上,然后就是因为木屋这个平台发展的非常快,这也就意味着有非常多的机会。包括在木屋也能学习到很多东西。

提起为什么会选择木屋,西丽一店的陈欢说:“我其实是第二次入职,第一次在木屋的时候和许多同龄小伙伴一样,只知道玩,没有自己人生规划,是木屋让我知道了一个男人应该有事业感。”他接着解释,自己第一次在木屋时有许多想完成而未完成的事情,所以这次回归多多少少带些以前遗憾,想做些以前没做过的事,让自己不遗憾。让自己的青春也不留下遗憾。










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西丽一店的伙伴们来自五湖四海自不必说,整个木屋的伙伴都来自五湖四海。我在门店呆的时间不长,但每天都能见到的场景便是大家各司其职的干活,却又是向着同一个方向努力。一线的伙伴其实很平凡,大家都差不多的家境,聚在一起做事,每天都是一样的传菜、传单、收台、摆台、点单、看区、烤串、穿串、洗碗、开生蚝……一线的伙伴同样也很不平凡,他们每天都坚持传菜、传单、收台、摆台、点单、看区、烤串、穿串、洗碗、开生蚝……356天无一例外、风雨无阻。


“带领一群不平凡的伙伴,做不平凡的事业,过不平凡的人生”是木屋的使命,且它正在努力践行这个使命。从七个价值观到“千城万店,有我一份”的愿景,我们无一不是在围绕着这个使命进行。所以我们励志将门店开遍全国乃至走向国际,我们将用自己平凡的双手去创造不平凡的木屋。

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