为什么排队的餐厅永远在排队,而有的餐厅明明菜品好吃,却无人问津?
做餐饮生意,“流量”就像一个怪圈,有流量和人气加持的餐厅,经营起来轻轻松松。有老板透露:排队,可以创造更多排队。
这也是为什么,海底捞、巴奴等品牌非常重视“翻台率”。
为什么你苦苦经营,却始终是个夫妻店; 为什么你苦苦研究产品,却还是“红”不起来; 为什么人家能凭一道菜就打出天下; 为什么明星、年轻人、电视台都争着“捧”它?
,“72餐访营”将走进湖南戴氏餐饮管理有限公司,
餐饮老板内参创始人秦朝、供应链专家老徐
面对面与
炊烟小炒黄牛肉创始创始人戴宗
和核心团队深聊,探访“炊烟小炒黄牛肉”品牌给餐饮同行们的带来的启发和学习价值,解开你心里的几个疑惑:
徐记海鲜,跟创始人徐国华面对面深聊餐饮品牌如何穿越经济周期,抓住下一个餐饮黄金十年,精准布局!
注意事项 餐访时间: 11月26~27日 餐访地点: 长沙(报名后通知具体行程安排) 报名费用:7880元/人 鼓励团队学习共创,价格更优、效果更好 (餐访营费用包含学习资料、笔本、集体出行交通费、餐访期间用餐) 报名咨询: 张红 17310411063(微信同号)
轮值主编|王盼 视觉|张婷婷
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内参小秘书 neicanmishu(微信号)
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