星巴克未来三年将在中国新开3000家门店;​格力将成立预制菜装备制造公司!

星巴克未来三年将在中国新开3000家门店;格力将成立预制菜装备制造公司;文和友申请多个“不超级文和友”商标;柠檬水中喝出虫状异物,蜜雪冰城又被罚款1万元……关注餐易私塾,了解餐饮大事件!
星巴克未来三年将在中国新开3000家门店;​格力将成立预制菜装备制造公司!
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星巴克未来三年将在中国新开3000家门店
据媒体报道,9月14日,在全球投资者交流会上,星巴克公司发布2025中国战略愿景,推出以价值为导向的全新增长计划,重磅加码中国市场。未来3年,星巴克中国将通过六大增长引擎,多项重大投资,加快推进公司发展势能。
本次交流会上发布的2025中国战略愿景中,六大增长引擎包括构建以顾客需求为导向的多形态门店、追求全渠道服务扩张、发力家享咖啡和外出场景咖啡、升级会员体验、拓展咖啡领导力和产品创新、提升伙伴体验。
在门店方面,过去10年,星巴克中国内地门店数增长近10倍,即将在2022财年底达到6000家。公司计划至2025年新开3000家门店,覆盖中国300个城市。
星巴克未来三年将在中国新开3000家门店;​格力将成立预制菜装备制造公司!
在投资方面,星巴克在中国投资约11亿元(1.56亿美元)的星巴克咖啡创意园,将于2023年夏天正式建成投产。届时,星巴克中国将完成对咖啡全产业链的本地化覆盖,拥有美国市场以外最大、星巴克全球最绿色的咖啡烘焙工厂、高度自动化和智能化的物流中心以及“从一颗生豆到一杯咖啡”的沉浸式体验中心,引领中国精品咖啡行业再度升级。
据了解,星巴克还将加速数字化和科技赋能门店营运,通过加大对物联网、机器学习和算法技术的投入,优化伙伴体验,全流程管控食品安全,提升规模化营运效能。
未来3年,星巴克将斥资约14.6亿元(2.2亿美元),架构星巴克中国首个专属的数字技术创新中心。在公益方面,星巴克还将在未来3年再投入约8000万元(1200万美元),用于公益及可持续发展项目。
星巴克中国董事长王静瑛表示,“通过公布星巴克中国2025战略愿景,以及相应的以价值为导向的新增长计划,我们用切实的承诺和行动来重申我们对中国市场前景和机遇的强大信心。”
*新闻采编自新京报
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文和友申请多个“不超级文和友”商标

国家知识产权局商标局中国商标网显示,近日,湖南文和友小龙虾有限公司申请注册多个“不超级文和友”商标,国际分类涉及食品、广告销售、餐饮住宿等。
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这些商标申请日期均为2022年8月17日,状态为等待实质审查。据多家当地媒体报道,“不超级文和友”是长沙文和友推出的夜市品牌。
*新闻采编自金融界
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柠檬水中喝出虫状异物

蜜雪冰城又被罚款1万元
企查查APP显示,近日,齐齐哈尔市某蜜雪冰城饮品店因违反食品安全法规的行为,被当地市场监督管理局罚款1万元。违法事实显示,消费者在该店购买饮品,其中两杯冰鲜柠檬水发现有虫状异物,销售每瓶4元,成本每瓶3元,每瓶获利1元,共获非法所得2元。
据国家企业信用信息公示系统披露,消费者在该店购买1.(杯冰鲜柠檬水,6杯)、2.(杯满杯百香果,1杯)、3.(Q弹面筋卷,3个)、4.(葡萄味果冻,1个)、5.(雪王大圣代(草莓),2个)、6.(雪王大圣代(奥利奥)1个)共消费55元人民币,其中有两杯冰鲜柠檬水发现有虫状异物。
对此,齐齐哈尔市建华区市场监督管理局按照相关法律、行政法规规定,给与该店罚款、没收违法所得,并处以行政处罚1万元的决定。
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事实上,蜜雪冰城饮品中发现异物问题早已屡见不鲜,此前9月11日,陕西西安一女子在蜜雪冰城芋圆葡萄中芋圆里喝出小木棍。
9月1日,山西太原的一位刘先生在当地一家蜜雪冰城购买了几瓶饮料,回家后发现其中一瓶未开封的饮料内漂浮着一只类似蚂蚁的黑色异物。
8月29日,河南郑州一女子称喝蜜雪冰城茶包一半时,发现数只虫子和虫卵。然而,通过媒体公开报道的案例,仅仅是蜜雪冰城饮品中出现异物的冰山一角。
餐易君查询数据发现,近1个月内涉及“蜜雪冰城”相关的投诉共计351条,累计投诉量更是高达4000余条,记者经过梳理后发现,消费者投诉问题主要集中在“饮品中异物”、“退单后退款难”、“服务质量差”等方面的问题。
餐易君不得不提醒各位餐饮人,食安问题一直以来都是民生大计,不论你的客单价低还是高,我们都应该注重最基本的安全问题才行。
*新闻采编自未来网
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格力将成立预制菜装备制造公司
据媒体报道,近日,一场探讨珠海市预制菜产业发展的座谈会在珠海召开,广东省农业农村厅有关负责人、相关处室、珠海市政府市长黄志豪、格力电器董事长兼总裁董明珠等出席。
据悉,黄志豪在会上提出意见,希望格力电器和珠海农商银行两家企业发挥自身优势,分别牵头成立预制菜产业发展联盟和预制菜产业金融服务联盟。其中,预制菜产业发展联盟旨在构建全产业链联合体。
董明珠在会上也表示,结合企业自身优势,格力电器将成立预制菜装备制造公司。预制菜装备制造公司将注重研发、生产和运销服务,为预制菜产业发展提供技术支撑。
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此外,格力预制菜设备还将与斗门区标准化厂房形成配套模式发展。以产业园区为平台,通过加强招商引资,吸引企业集聚,构建预制菜装备的研发、生产、运营全产业链体系,为白蕉海鲈、隆江猪脚等预制菜提供装备支持,推动各种品类开发,打造预制菜装备示范园区。
记者注意到,在此之前,格力电器尚未有涉足预制菜产业方面的布局。不过,依托在空调压缩机等领域的技术积累,格力电器已在与餐饮密切相关的冷链领域深耕多年,已研制出全冷链系列产品,包括前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏领域,远洋、陆地冷藏运输领域,以及与消费者最近距离的冷链终端。

*新闻采编自红餐网

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